本間 清一
ホンマ セイイチ (Homma Seiichi)
更新日: 2022/09/19
基本情報
研究キーワード
30研究分野
1経歴
1-
2012年
MISC
27-
日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 60(6) M7-M14 2007年12月10日
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Journal of applied glycoscience 52(2) 85-93 2005年4月20日
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日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 58(2) 85-98 2005年4月10日
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 52(2) 60-67 2005年
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日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 28(6) 291-298 2002年12月10日
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日本家政学会誌 53(3) 255-263 2002年3月10日
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 49(10) 670-678 2002年
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日本家政学会誌 52(7) 669-670 2001年7月15日
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食品衛生学雑誌 42(3) J-181-J-187 2001年6月25日
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日本家政学会誌 51(3) 215-221 2000年3月15日
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日本家政学会誌 50(7) 689-694 1999年7月15日
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日本栄養・食糧学会誌 : Nippon eiyo shokuryo gakkaishi = Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science 51(3) 141-144 1998年6月10日
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 45(1) 52-57 1998年
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 45(3) 177-185 1998年
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 43(12) 1293-1298 1996年
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日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science 66(3) 274-282 1995年3月25日
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日本畜産學會報 = The Japanese journal of zootechnical science 66(2) 149-159 1995年2月25日
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 42(5) 344-352 1995年
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 42(10) 820-826 1995年
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日本農藝化學會誌 68(4) 821-827 1994年4月1日