石井 和雄

豚の育種手法について研究を行っています。現在は、生涯生産性を改良するために、肢蹄等の線形形質と得点形質の両方で評価できる形質について、効率良く改良するための遺伝的能力評価法の開発をおこなうとともに、雄性繁殖形質と耐暑性の遺伝的能力評価法、および肉質改良手法についても研究を進めています。