鍋谷浩志

J-GLOBALへ         更新日: 17/09/07 19:20
 
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研究者氏名
鍋谷浩志
 
ナベタニ ヒロシ
所属
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
部署
食品研究部門
職名
部門長
学位
博士(工学)(東京大学)
その他の所属
東京大学大学院農学生命科学研究科

プロフィール

1984 東京大学農学部農業工学科農業機械学専攻 卒
1984 農林水産省入省 食品総合研究所食品工学部配属
1999 農林水産省農林水産技術会議事務局研究調査官
2000 農林水産省農林水産技術会議事務局国際研究課課長補佐
2002 独立行政法人食品総合研究所食品工学部反応分離工学研究室長
2006 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 反応分離工学ユニット長
2009 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 企画管理部 業務推進室長
2013 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域領域長
2016 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 部門長

研究分野

 
 

経歴

 
2016年4月
 - 
現在
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 部門長
 
2013年4月
 - 
2016年3月
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 食品工学研究領域長
 
2009年10月
 - 
2013年3月
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 業務推進室長
 
2006年4月
 - 
2009年9月
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 反応分離工学ユニット長
 
2002年10月
 - 
2006年3月
独立行政法人食品総合研究所 反応分離工学研究室長
 

学歴

 
 
 - 
1984年3月
東京大学 農学部 農業工学科
 

論文

 
Khalid Nauman, Kobayashi Isao, Neves Marcos A., Uemura Kunihiko, Nakajima Mitsutoshi, Nabetani Hiroshi
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY   119(6)    2017年6月   [査読有り]
Khalid N, Kobayashi I, Neves MA, Uemura K, Nakajima M, Nabetani H
Food chemistry   212 27-34   2016年12月   [査読有り]
Ohba T, Uemura K, Nabetani H
Bioscience, biotechnology, and biochemistry   81(4) 724-734   2017年4月   [査読有り]
Momose Y, Maeda-Yamamoto M, Nabetani H
International journal of food sciences and nutrition   67(6) 606-613   2016年9月   [査読有り]

Misc

 
萩原昌司, 安藤泰雅, 鍋谷浩志, 石井雅久, 小池修, 酒井博幸, 高橋正明
農業施設学会大会講演要旨   2016 101‐102   2016年8月
安藤泰雅, 折笠貴寛, はぎ原昌司, 鍋谷浩志, 五月女格, 奥西智哉, 岡留博司, 田川彰男
農業施設学会大会講演要旨   2016 145‐146   2016年8月
安藤泰雅, はぎ原昌司, 鍋谷浩志, 五月女格, 奥西智哉, 岡留博司
日本食品科学工学会大会講演集   63rd 119   2016年8月
はぎ原昌司, 安藤泰雅, 鍋谷浩志, 石井雅久, 小池修, 酒井博幸, 高橋正明
生態工学会年次大会発表論文集   2016 113‐114   2016年6月
百瀬祐子, 山本万里, 鍋谷浩志
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web)   2016 2E163 (WEB ONLY)   2016年3月

特許

 
鍋谷 浩志, ▲萩▼原 昌司, 多田羅 昌浩, 後藤 雅史, 宮野 寛, 小川 浩司, 倉持 和博
鍋谷 浩志, ▲萩▼原 昌司, 芋生 誠, 小川 浩司, 多田羅 昌浩, 後藤 雅史
鍋谷 浩志, ▲萩▼原 昌司, 芋生 誠, 小川 浩司, 多田羅 昌浩, 後藤 雅史
柳内 延也, 塩谷 茂信, 鍋谷 浩志, ▲はぎ▼原 昌司