大谷元 (OTANI HAJIME) - マイポータル - researchmap

基本情報

学位: 農学博士(東北大学)

J-GLOBAL ID: 200901032596196516
researchmap会員ID: 1000021905

外部リンク: http://karamatsu.shinshu-u.ac.jp/lab/otani/j_index.html

研究キーワード

8

研究分野

1

ライフサイエンス / 食品科学 /

経歴

11

1991年10月 - 2010年3月

, 岐阜大学大学院連合農学研究科教授併任
1991年10月 - 2010年3月

,
2001年4月

- , 信州大学大学院農学研究科独立専攻教授食品機能学特論
2001年4月

- ,
1991年4月

- , 信州大学農学部教授動物性食品食品機能学
1991年4月

- ,
1985年4月

- , 信州大学農学部助教授免疫化学
1985年4月

- ,
1976年4月

- , 信州大学農学部助手
1976年4月

- ,
信州大学大学院農学研究科機能性食料開発学専攻大学院農学研究科機能性食料開発学専攻食料機能開発学, 教授

学歴

4

受賞

14

2010年

平成22年秋の紫綬褒章
2010年

Medal with Purple Ribboｎ
2009年

Animal Science Journal 優秀論文賞
2009年

Animal Science Journal Excellent Paper Award
2008年

読売農学賞
2008年

日本農学賞
2008年

The Yomiuri Agricultral Science Award
2008年

Japan Prize of Agricultral Science
2005年

日本酪農科学会賞
2005年

The Japanese Dairy Science Association Award
1987年

日本畜産学会賞
1987年

The Japanese Society of Animal Science Award
1981年

日本畜産学会研究奨励賞
1981年

The Japanese Society of Animal Science Award for the Encouragement of Young Scientists

MISC

364

Immunomodulatory effects of phosphorylated dextrin in mouse spleen cell cultures

Hajime Otani, Ikue Sakakibara, Takayoshi Aoki

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53(4) 349-353 2007年8月
Immunomodulatory effects of phosphorylated dextrin in mouse spleen cell cultures

Hajime Otani, Ikue Sakakibara, Takayoshi Aoki

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 53(4) 349-353 2007年8月
Cow's IgG1 and its proteolytic digests stimulate immunoglobulin formation in mouse spleen cell cultures

Aya Mizutani, Hidetaka Ohnuki, Takeshi Kawahara, Hajime Otani

MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL 62(1) 9-12 2007年
Cow's IgG1 and its proteolytic digests stimulate immunoglobulin formation in mouse spleen cell cultures

Aya Mizutani, Hidetaka Ohnuki, Takeshi Kawahara, Hajime Otani

MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL 62(1) 9-12 2007年
Bovine beta-casein (1-28), a casein phosphopeptide, enhances proliferation and IL-6 expression of mouse CD19(+) cells via toll-like receptor 4

Keisuke Tobita, Takeshi Kawahara, Hajime Otani

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 54(21) 8013-8017 2006年10月
Bovine beta-casein (1-28), a casein phosphopeptide, enhances proliferation and IL-6 expression of mouse CD19(+) cells via toll-like receptor 4

Keisuke Tobita, Takeshi Kawahara, Hajime Otani

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 54(21) 8013-8017 2006年10月
Oral ingestion of cow's milk immunoglobulin G stimulates some cellular immune systems and suppresses humoral immune responses in mouse

Hidetaka Ohnuki, Aya Mizutani, Hajime Otani

INTERNATIONAL IMMUNOPHARMACOLOGY 6(8) 1315-1322 2006年8月
Oral ingestion of cow's milk immunoglobulin G stimulates some cellular immune systems and suppresses humoral immune responses in mouse

Hidetaka Ohnuki, Aya Mizutani, Hajime Otani

INTERNATIONAL IMMUNOPHARMACOLOGY 6(8) 1315-1322 2006年8月
Appearance of antigen- and protein G-binding activities of orally administered cow's milk immunoglobulin G in mouse gastrointestinal tracts and feces

H. Ohnuki, H. Otani

MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL 61(3) 259-262 2006年
Stimulatory effect of lactic acid bacteria from commercially available Nozawana-zuke pickle on cytokine expression by mouse spleen cells

Takeshi Kawahara, Hajime Otani

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 70(2) 411-417 2006年
Enhancement of immunoglobulin A formation by a casein phosphopeptide, b-casein (1-28) via modulation of cytokines produced by Th2 type of lymphocytes in mouse spleen cell cultures

Otani H, Watanabe T

Milchwissenschaft 61(2) 123-126 2006年
Appearance of antigen- and protein G-binding activities of orally administered cow's milk immunoglobulin G in mouse gastrointestinal tracts and feces

H. Ohnuki, H. Otani

MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL 61(3) 259-262 2006年
Stimulatory effect of lactic acid bacteria from commercially avilable pickle "Nozawana-zuke" on cytokine expression of mouse spleen cells

Kawahara T, Otani H

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 70(2) 411-417 2006年
Enhancement of immunoglobulin A formation by a casein phosphopeptide, b-casein (1-28) via modulation of cytokines produced by Th2 type of lymphocytes in mouse spleen cell cultures

Otani H, Watanabe T

Milchwissenschaft 61(2) 123-126 2006年
Characterization of Casein phosphopeptides from Fermented milk

Kawahara T, Aruga K, Otani H

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 51(5) 377-381 2005年
Effect of bovine κ-caseinoglycopeptide on mitogen-induced proliferative responses of spleen cells from different strains of mice

Otani H, Horimoto Y, Ohnuki H, Kawahara T

Milchwissenschaft 60 241-245 2005年
Antigen- and protein G-binding abilities of immunoglobulin G in hyperimmunized cow’s milk treated under various conditions

Ohnuki H, Otani H

Animal Science Journal 76(3) 283-290 2005年
Preparation of hypo-antigenic casein fragments having a stimulatory effect on IgA production in mouse spleen cell cultures

FM Zhang, H Otani

MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL 60(2) 175-179 2005年
Characterization of Casein phosphopeptides from Fermented milk

Kawahara T, Aruga K, Otani H

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 51(5) 377-381 2005年
Effect of bovine κ-caseinoglycopeptide on mitogen-induced proliferative responses of spleen cells from different strains of mice

Otani H, Horimoto Y, Ohnuki H, Kawahara T

Milchwissenschaft 60 241-245 2005年

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書籍等出版物

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