鮫島 邦彦
サメジマ クニヒコ (Kunihiko Samejima)
更新日: 2022/09/24
基本情報
研究キーワード
2研究分野
1学歴
2-
- 1963年
-
- 1963年
委員歴
2-
1995年
-
1992年
MISC
89-
Animal Science Journal 75(2) 155-159 2004年4月
-
Lebensm.-Wiss. u-Technol. 37, 865-871 2004年
-
Lebensm.-Wiss. u-Technol. 37, 849-855 2004年
-
Animal Science Journal 75, 155-159 2004年
-
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 37(8) 865-871 2004年
-
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 37(8) 849-855 2004年
-
ミルクサイエンス 50(3) 113-117 2001年
-
日本畜産学会報 72(10) 564-569 2001年
-
ミルクサイエンス 50(2) 55-59 2001年
-
ニューフードインダストリー食品資材研究会 43(2) 20-24 2001年
-
Mile Science 50(3) 113-117 2001年
-
Animal Science Journal 72(10) 564-569 2001年
-
Milk Science 50(2) 55-59 2001年
-
New Food Industing 43(2) 20-24 2001年
-
NIPPON SUISAN GAKKAISHI 66(3) 481-488 2000年5月
-
ミルクサイエンス 49(3) 139-144 2000年
-
ニューフードインダストリー 42(5) 25-32 2000年
-
日本水産学会誌 66(3) 481-488 2000年
-
ニューフードインダストリー 42(1) 22-26 2000年
-
日本畜産学会報 71(7) 69-74 2000年
書籍等出版物
13-
朝倉書店 2000年
-
食肉および食肉加工品に関する調査・研究 1998年
-
食肉および食肉加工品に関する調査・研究 1998年
-
食肉および食肉加工品に関する調査・研究 1993年
-
食肉および食肉加工品に関する調査・研究 1993年
-
デーリィ・ジャパン社 1993年
-
Research and Investigation of meat and meat products 1993年
-
Research and Investigation of meat and meat products 1993年
-
Dairy Japan 1993年
-
ELSEVIER 1991年
Works(作品等)
14-
2002年
-
2001年
-
1994年
-
1993年
-
1991年
-
1987年