基本情報

所属
日本大学 生物資源科学部 バイオサイエンス学科 教授

研究者番号
50256830
J-GLOBAL ID
200901039676920511
researchmap会員ID
1000169186

委員歴

  1

主要な論文

  65

MISC

  3

書籍等出版物

  3
  • (担当:共著, 範囲:第Ⅱ編 醸造微生物の最新研究、第9章 黒麹菌による泡盛の特徴香1-octen-3-olの生産機構) (原著:渡邉泰祐、片岡涼輔、山田修、荻原淳)
    シーエムシー出版 2022年3月10日 (ISBN: 9784781316567)  査読有り
  • (担当:共著, 範囲:第Ⅴ編 バイオプラスチック、第25章 バイオと触媒で作る基幹化成品) (原著:新井隆、堤聖晴、山崎則次、冨重圭一、中川善直、春見隆文、荻原淳)
    シーエムシー出版 2019年11月20日 (ISBN: 9784781314440)  査読有り
  • 池上正人, 腰岡政二, 関泰一郎, 野口章, 佐伯真魚, 高橋令二, 浅野早苗, 荻原淳, 間野伸宏 (原著:池上正人、腰岡政二、関泰一郎、野口章、佐伯真魚、高橋令二、浅野早苗、荻原淳、間野伸宏)
    朝倉書店 2015年1月15日 (ISBN: 9784254400229)

主要な講演・口頭発表等

  184

共同研究・競争的資金等の研究課題

  5