金賢珠 (Hyounju Kim) - マイポータル

基本情報

所属: 東洋大学食環境科学部健康栄養学科教授

学位: 博士（農学）(東北大学)

研究者番号: 70348176
J-GLOBAL ID: 200901092176205750
researchmap会員ID: 5000008732

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

東洋大学, 食環境科学部健康栄養学科, 教授
2020年4月 - 2023年3月

帝京平成大学, 健康メディカル学部健康栄養学科, 准教授
2018年4月 - 2020年3月

城西大学, 薬学部医療栄養学科, 准教授

学歴

- 1997年3月

東北大学, 農学研究科, 食糧化学科
1987年3月 - 1991年2月

済州大学校, 自然科学学部, 食品栄養学科

論文

Effect of Intracerebroventricular Administration of Galanin-Like Peptide on Hepatokines in C57BL/6 J Mice.

Satoshi Hirako, Nobuhiro Wada, Yuzuru Iizuka, Takahiro Hirabayashi, Haruaki Kageyama, Hyounju Kim, Naoko Kaibara, Naoko Yanagisawa, Fumiko Takenoya, Seiji Shioda

Journal of molecular neuroscience : MN 74(1) 25-25 2024年2月22日
Fish oil consumption prevents hepatic lipid accumulation induced by high-cholesterol feeding in obese KK mice.

Satoshi Hirako, HyounJu Kim, Yuzuru Iizuka, Akiyo Matsumoto

Biomedical research (Tokyo, Japan) 45(1) 33-43 2024年査読有り
Fish oil-derived n-3 polyunsaturated fatty acids downregulate aquaporin 9 protein expression of liver and white adipose tissues in diabetic KK mice and 3T3-L1 adipocytes.

Yuzuru Iizuka, Satoshi Hirako, Hyounju Kim, Nobuhiro Wada, Yuki Ohsaki, Naoko Yanagisawa

The Journal of nutritional biochemistry 109514-109514 2023年10月31日査読有り
Association of Aquaporin 7 and 9 with Obesity and Fatty Liver in db/db Mice

Satoshi Hirako, Yoshihiro Wakayama, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Nobuhiro Wada, Naoko Kaibara, Mai Okabe, Satoru Arata, Akiyo Matsumoto

Zoological Science 40(6) 2023年9月15日査読有り
Phenotypic and genotypic changes in obesity and type 2 diabetes of male KK mice with aging.

Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto, Jun Shimizu

Experimental animals 71(1) 71-81 2022年2月9日査読有り責任著者
越生町の固有品種「べに梅」果実の科学的特徴

飯塚讓, 金賢珠, 松本明世, 君羅好史, 清水純, 真野博

地域と大学城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要 (1) 16-21 2021年3月
埼玉県産ゆず果実ホールペーストの成分特徴と機能性

野村佳歩, 君羅好史, 山﨑優貴, 飯塚讓, 遠藤普克, 金賢珠, 松本明世, 真野博

日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science 47(1) 3-9 2021年1月査読有り
Impact of discontinuation of fish oil after pioglitazone-fish oil combination therapy in diabetic KK mice.

Iizuka Y, Chiba K, Kim H, Hirako S, Wada M, Matsumoto A

The Journal of nutritional biochemistry 76 108265-108265 2019年11月査読有り責任著者
Molecular regulation of skeletal muscle mass and the contribution of nitric oxide: a review

Jun Kobayashi, Hiroyuki Uchida, Ayaka Kofuji, Junta Ito, Maki Shimizu, Hyounju Kim, Yusuke Sekiguchi, Seiji Kushibe

FASEB BioAdvance 1(6) 364-374 2019年3月査読有り
Benefits of combination low-dose pioglitazone plus fish oil on aged type 2 diabetes mice.

Iizuka Y, Kim H, Hirako S, Chiba K, Wada M, Matsumoto A

Journal of food and drug analysis 26(4) 1265-1274 2018年10月査読有り責任著者
抗がん剤と食事の相互作用・禁忌食品データベースの開発

菊地秀与, 神内伸也, 金賢珠, 須永克佳, 伊東順太, 水野文夫, 真野博, 岡﨑真理, 飯島正平, 日比野康英

城西情報科学研究 25(1) 13-18 2018年3月査読有り
機能性表示食品制度における食品間の相互作用とは

金賢珠, 日比野康英

食品と開発 53(3) 90-91 2018年筆頭著者
Fish oil and fenofibrate inhibit pancreatic islet hypertrophy, and improve glucose and lipid metabolic dysfuntions with different ways in diabetic KK mice

Maki Nakasatomi, Hyounju Kim, Takeshi Arai, Satoshi Hirako, Seiji Shioda, Yuzuru Iizuka, Koji Sakurai, Akiyo Matsumoto

Obesity Research and Clinical Practice 12(1) 29-38 2018年1月1日査読有り責任著者
Effect of intranasal administration of galanin-like peptide (GALP) on body weight and hepatic lipids accumulation in mice with diet-induced obesity

Satoshi Hirako, Nobuhiro Wada, Haruaki Kageyama, Fumiko Takenoya, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Akiyo Matsumoto, Mai Okabe, Seiji Shioda

Current Pharmaceutical Design 23(25) 3751-3756 2017年7月1日査読有り
食品‐医薬品相互作用データベースの現状

城西大学薬学部データベース委員会

食品と開発 52(1) 52-54 2017年
医薬品‐食品相互作用ハンドブック－書籍の意義と活用

城西大学薬学部データベース委員会

食品と開発 52(3) 88-90 2017年
Behavioral and omics analyses study on potential involvement of dipeptide balenine through supplementation in diet of senescence-accelerated mouse prone 8

Nobuhiro Wada, Satoru Yamanaka, Junko Shibato, Randeep Rakwal, Satoshi Hirako, Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Akiyo Matsumoto, Ai Kimura, Fumiko Takenoya …

Genomics Data 10 38-50 2016年12月1日査読有り
Protective effects of fish oil and pioglitazone on pancreatic tissue in obese KK mice with type 2 diabetes

Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Takuya Izawa, Koji Sakurai, Satoshi Hirako, Masahiro Wada, Akiyo Matsumoto

PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS 115 53-59 2016年12月査読有り責任著者
The relationship between aquaglyceroporin expression and development of fatty liver in diet-induced obesity and ob/ob mice

Satoshi Hirako, Yoshihiro Wakayama, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Akiyo Matsumoto, Nobuhiro Wada, Ai Kimura, Mai Okabe, Junichi Sakagami, Mamiko Suzuki …

OBESITY RESEARCH & CLINICAL PRACTICE 10(6) 710-718 2016年11月査読有り
大学男子駅伝選手の常圧下低酸素環境を利用したトレーニングにおける魚油製剤摂取の効果

櫛部静二, 小林悟, 竹之内康広, 金賢珠, 新井尚之, 野部浩司, 大竹一男, 白幡晶, 加園恵三

脂質栄養学 25(1) 61-74 2016年5月査読有り

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MISC

n-3系多価不飽和脂肪酸(EPA・DHA)がaquaglyceroporin9発現に及ぼす影響

飯塚讓, 平子哲史, 金賢珠, 和田亘弘, 柳澤直子

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集(Web) 55th 2023年
KKマウスへの高コレステロール食給餌による肝臓への脂質蓄積を抑制する魚油の作用

平子哲史, 金賢珠, 飯塚穰, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74th 2020年
管理栄養士教育における地域ケアを目指したヘルスケアアプリケーションの開発

古屋牧子, 中里見真紀, 深谷睦, 水野文夫, 菊地秀与, 金賢珠, 岡﨑真理, 神内伸也, 加藤勇太, 須永克佳 …

地域ケアリング 22(1) 86-89 2019年12月
鯨抽出タンパク質および鯨油摂取による肝臓脂質蓄積抑制作用

平子哲史, 金賢珠, 飯塚譲, 松本明世, 和田亘弘, 竹ノ谷文子, 所英樹, 塩田清二

日本糖尿病・肥満動物学会年次学術集会プログラム・講演抄録集 29th 2015年
魚油とピオグリタゾンの併用が脂肪細胞の炎症と酸化ストレスに及ぼす影響

飯塚讓, 金賢珠, 井澤拓也, 中里見真紀, 平子哲史, 松本明世

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集(Web) 46th 2014年
魚油はピオグリタゾン治療に伴う体重増加を抑制する

飯塚讓, 金賢珠, 中里見真紀, 平子哲史, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 67th 2013年
肝臓への脂質蓄積および酸化ストレスに対する低用量魚油の作用

平子哲史, 金賢珠, 本田美郷, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 66th 2012年
肝臓脂質代謝および生体内での脂質過酸化における魚油摂取の影響

平子哲史, 金賢珠, 千葉大成, 松本明世

日本薬学会年会要旨集 132nd(3) 2012年
魚油とピオグリタゾンの併用摂取が糖・脂質代謝に及ぼす影響

飯塚讓, 金賢珠, 平子哲史, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 66th 2012年
低用量の魚油摂取が高コレステロール食による肝臓への脂質蓄積を抑制する

本田美郷, 平子哲史, 金賢珠, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 65th 2011年
高コレステロール食による肝臓の脂質蓄積を抑制する魚油の作用

原田美貴, 平子哲史, 金賢珠, 千葉大成, 松本明世

日本薬学会年会要旨集 131st(3) 2011年
高コレステロール食による肝臓の脂質蓄積を改善する魚油の作用(2)

原田美貴, 金賢珠, 平子哲史, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 64th 2010年
高コレステロール食による肝臓の脂質蓄積を改善する魚油の作用(1)

平子哲史, 金賢珠, 清水紗耶, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 64th 2010年
高コレステロール食による肝臓脂質蓄積を抑制する魚油の作用

平子哲史, 金賢珠, 荒井健, 清水紗耶, 千葉大成, 松本明世

肥満研究 15(Supplement) 2009年
魚油とコレステロールの相互作用に関する研究

平子哲史, 金賢珠, 荒井健, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 63rd 2009年
魚油とコレステロールの相互作用に関する研究

平子哲史, 金賢珠, 荒井健, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 62nd 2008年
魚油とコレステロールの相互作用に関する研究

平子哲史, 金賢珠, 荒井健, 千葉大成, 松本明世

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集 40th 2008年
魚油とコレステロールの相互作用に関する研究

平子哲史, 金賢珠, 荒井健, 千葉大成, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 61st 2007年
A low fish oil inhibits SREBP-1 proteolytic cascade, while a high-fish-oil feeding decreases SREBP-1 mRNA in mice liver: relationship to anti-obesity.

Nakatani T, 金賢珠, Kaburagi Y, Yasuda K, Ezaki O

城西大学薬学部紀要 25 72-72 2005年1月31日
Effect of Soy Protein Intake on High-fat induced Obesity and Insulin resistance

角田伸代, Fujikane Yuko, 金賢珠, 江端みどり, 池本真二

城西大学薬学部紀要 24 57-57 2004年1月31日

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書籍等出版物

らくらく突破管理栄養士過去問ここだけ丸暗記

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第5章応用栄養学)

技術評論社 2016年3月 (ISBN: 9784774185279)
らくらく突破管理栄養士過去問ここだけ丸暗記

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第5章)

技術評論社 2016年
三訂マスター応用栄養学

市村雄平, 岡純編著, 金賢珠 (担当:共著)

健帛社 2015年4月20日 (ISBN: 9784767905358)
2016年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2015年 (ISBN: 9784774173931)
三訂マスター応用栄養学

市村雄平, 岡純編著 (担当:分担執筆, 範囲:4章)

建帛社 2015年
2016年度らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2015年
2015年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2014年
2015年度らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2014年
らくらく突破管理栄養士国家試験要点・重点総まとめ

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2013年6月25日 (ISBN: 9784774157054)
2014年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2013年
らくらく突破管理栄養士国家試験要点・重点総まとめ

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2013年
2014年度らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2013年
2013年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2012年
2013年度らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題

城西大学薬学部医療栄養学科著 (担当:分担執筆, 範囲:第4、5章基礎栄養学、応用栄養学)

技術評論社 2012年
食品－医薬品相互作用ハンドブック第2版

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共訳)

丸善 2011年12月 (ISBN: 9784621084731)
2012年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第5章応用栄養学)

技術評論社 2011年7月
2011年版らくらく突破管理栄養士国家試験対策問題集

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共著, 範囲:第5章応用栄養学)

技術評論社 2010年
高脂血症非薬物療法食事療法

金賢珠, 松本明世 (担当:共著)

「日本臨床」脂質代謝異常－高脂血症・低脂血症 2007年7月
食品－医薬品相互作用ハンドブック

城西大学薬学部医療栄養学科 (担当:共訳)

丸善 2005年3月 (ISBN: 9784621075487)
保健機能食品・サプリメント－基礎と活用、2005‐2006年版

岩瀬靖彦, 内田博之, 川嶋洋一, 金 (担当:共著)

フットワーク出版社 2005年1月

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講演・口頭発表等

魚油とピオグリタゾンの併用が膵臓の機能維持に及ぼす影響

飯塚讓, 金賢珠, 櫻井晃司, 松本明世

第48回日本動脈硬化学会総会 2016年7月
魚油とピオグリタゾンの併用による膵臓の機能維持効果

飯塚讓, 金賢珠, 櫻井晃司, 松本明世

第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月
ココナッツオイルが糖・脂質代謝に及ぼす影響

櫻井晃司, 金賢珠, 飯塚讓, 松本明世

第70回日本栄養・食糧学会大会 2016年5月
低酸素環境下トレーニングにおけるヘモレオロジーに及ぼす魚油摂取の効果

櫛部静二, 小林悟, 新井尚之, 浜崎景, 栗林涼, 竹之内康広, 金賢珠, 加園恵三

ランニング学研究 2015年9月30日
The combinational effects of pioglitazone and fish oil on glucose and lipid metabolism and oxidative stress in KK mice

Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Takuya Izawa, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto

12th Asian Congress of Nutrition 2015年5月14日 Japan Society of Nutrition and Food Science, Science Council of Japan
鯨抽出タンパク質および鯨油摂取による肝臓脂質蓄積抑制作用

平子哲史, 金賢珠, 飯塚譲, 松本明世, 和田亘弘, 竹ノ谷文子, 所英樹, 塩田清二

日本糖尿病・肥満動物学会年次学術集会プログラム・講演抄録集 2015年
The combinational effects of pioglitazone and fish oil on adipose tissue inflammation and oxidative stress in KK mice

Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Takuya Izawa, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto

Obesity week 2014 2014年11月
The combination of pioglitazone and fish oil improved glucose and lipid metabolism, but did not effect on oxidative stress in KK mice

Yuzuru Iizuka, Hyounju Kim, Takuya Izawa, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto

The 3rd International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Sciences 2014年11月
Fish oil and fenofibrate independently improve lipid metabolism and inhibit pancreatic islet hypertrophy in diabetic KK female mice

Maki Nakasatomi, Takeshi Arai, Hyounju Kim, Satoshi Hirako, Yuzuru Iizuka, Akiyo Matsumoto

The 3rd International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Sciences 2014年11月
Effects of perilla oil and fish oil in diabetic KK female mice

Takuya Izawa, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Maki Nakasatomi, Akiyo Matsumoto

The 3rd International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Sciences 2014年11月
Hepatic lipid accumulation is ameliorated by a whale oil feeding in obese KK mice

Satoshi Hirako, Hyounju Kim, Yuzuru Iizuka, Arai Matsumoto

The 3rd International Conference on Nutraceutical and Cosmetic Sciences 2014年11月
エゴマ油摂取による肥満・糖尿病改善効果

井澤拓也, 金賢珠, 飯塚讓, 松本明世

埼玉医療薬学懇話会第34回学術研究講演会 2014年7月
EPA・DHA併用によるピオグリタゾンの副作用低減の可能性

飯塚讓, 金賢珠, 井澤拓也, 中里見真紀, 松本明世

埼玉医療薬学懇話会第34回学術研究講演会 2014年7月
魚油とピオグリタゾンの併用が脂肪細胞の炎症と酸化ストレスに及ぼす影響

飯塚讓, 金賢珠, 井澤拓也, 中里見真紀, 平子哲史, 松本明世

第46回日本動脈硬化学会総会 2014年7月
エゴマ油摂取による肥満・糖尿病改善効果

井澤拓也, 金賢珠, 飯塚讓, 松本明世

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集(Web) 2014年6月25日
エゴマ油摂取による肥満・糖尿病改善効果

井澤拓也, 金賢珠, 飯塚讓, 松本明世

第68回日本栄養・食糧学会大会 2014年5月30日
魚油とピオグリタゾンの併用による脂肪細胞の小型と炎症状態の改善

飯塚讓, 金賢珠, 井澤拓也, 松本明世

第68回日本栄養・食糧学会大会 2014年5月30日
エゴマ油摂取による肥満・糖尿病改善効果

井澤拓也, 金賢珠, 飯塚讓, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年4月30日
魚油とピオグリタゾンの併用による脂肪細胞の小型化と炎症状態の改善

飯塚讓, 金賢珠, 井澤拓也, 松本明世

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 2014年4月30日
成長期マウスにおける豆乳粉末とエゴマ油併用摂取による骨量増加効果

千葉大成, 金賢珠, 松本明世

栄養学雑誌 2013年9月12日

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担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

食事由来の脂肪酸と高脂血症薬剤のフィブラートが体内脂質代謝に及ぼす影響

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2006年4月 - 2008年3月
植物抽出発酵食品(NF-80)の肥満抑制作用メカニズムの解析

受託研究（一般受託研究） 2007年1月 - 2007年10月
食事由来の脂肪酸とコレステロールが体内の脂質代謝に及ぼす影響

科学研究費補助金 2004年4月 - 2006年3月
食事由来の脂肪酸とコレステロールが体内の脂質代謝に及ぼす影響

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2004年4月 - 2006年3月
魚油によるインスリン抵抗性改善機序と血中レプチン値及びその遺伝子発現量との関連性

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2003年 - 2004年

池本真二, 金賢珠
多価不飽和脂肪酸の脂質代謝への影響
Hypolipidemic effects of PUFA and/or fenofibrate

社会貢献活動

桂木ゆず調査研究業務

2016年4月 - 2017年2月
高大連携事業埼玉県立坂戸西高等学校ご父母への大学における研修会講義実施

2016年10月
高大連携事業埼玉県立坂戸西高等学校ご父母への大学における研修会講義実施

2015年10月
日本水産油脂協会水産油脂技術懇話会講義：魚油の抗肥満作用－その健康への役割－

2006年11月

金賢珠

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

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