山本 尚俊

J-GLOBALへ         更新日: 11/08/31 00:00
 
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研究者氏名
山本 尚俊
 
ヤマモト ナオトシ
所属
長崎大学
部署
大学院水産・環境科学総合研究科
職名
准教授
学位
博士(学術)(長崎大学), 修士(水産学)(長崎大学), 学士(農学)(近畿大学)

研究分野

 
 

経歴

 
2003年10月
 - 
2007年3月
 近畿大学COE博士研究員(文部科学省21世紀COEプログラム“クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点”)
 
2008年4月
 - 
2011年3月
 長崎大学大学院生産科学研究科(水産学部兼任)助教
 
2010年4月
 - 
2010年10月
 Kent Business School(University of Kent)客員講師(長崎大学高度化推進経費に基づく在外研究)
 
2011年4月
   
 
-7 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科 助教
 
2011年8月
 - 
現在
 長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科 准教授
 

学歴

 
 
 - 
2001年
長崎大学 海洋生産科学研究科 
 
 
 - 
1997年
長崎大学 水産学研究科 
 
 
 - 
1995年
近畿大学 農学部 水産学科・水産経済学専攻
 

委員歴

 
2004年11月
 - 
2005年3月
 大阪府漁連 産地流通再編整備検討委員会ワーキンググループ委員
 
2006年11月
 - 
2007年8月
 大阪府中央卸売市場 旧花き市場予定地貸付選考委員会 委員
 
2007年1月
 - 
2008年12月
 大阪府流通対策室 大阪府中央卸売市場活性化懇談会 委員
 
2008年4月
 - 
2009年3月
  財団法人東京水産振興会 水産物消費流通の構造変革 調査員
 
2009年12月
   
 
 青年漁業者交流会長崎県大会 審査員長
 

受賞

 
2007年
漁業経済学会奨励賞
 
2006年
地域漁業学会奨励賞(中楯賞)
 

Misc

 
深刻化するマグロの資源問題と養殖ビジネス
山本尚俊
帝国書院 地理・地図資料    (2011年1学期号) 3-6   2011年
マグロ養殖経営を斬る!~コスト・原価・収益から実相に迫る~ 最終回 生産・販売コストの構造と収益水準
山本尚俊
養殖   (597) 46-48   2010年11月
マグロ養殖経営を斬る!~コスト・原価・収益から実相に迫る~ 第2回 クロマグロ養殖産地の勢力概況と養殖経営の実態
山本尚俊
養殖   (596) 52-56   2010年10月
マグロ養殖経営を斬る!~コスト・原価・収益から実相に迫る~ 第1回 急拡大を遂げるマグロ養殖産地と需給・市場条件の変化
山本尚俊
養殖   (595) 42-46   2010年9月
卸・仲卸業者の経営概況と対応行動から見た消費地卸売市場の再編動向―大阪市中央卸売市場本場を中心に―
山本尚俊・亀田和彦
漁業経済研究   54(3) 21-39   2010年2月

書籍等出版物

 
養殖マグロビジネスの経済分析―フードシステム論によるアプローチ―(第3章「輸入ビジネスと国内取引」53-72頁・分担執筆)
成山堂書店   2008年   ISBN:978-4-425-88401-8
養殖マグロビジネスの経済分析―フードシステム論によるアプローチ―(第4章「量販店のマーチャンダイジング」73-88頁・分担執筆)
成山堂書店   2008年   ISBN:978-4-425-88401-8
日本の水産業を考える-復興への道-(第12章「水産物市場流通の変化と卸売業者の対応」230-245頁・分担執筆)
成山堂書店   2006年   ISBN:4-425-88291-1
マグロのフードシステム(第2章「量販店のマグロ販売と商品化対応」37-56頁・分担執筆)
農林統計協会   2006年   ISBN:4-541-03369-0

講演・口頭発表等

 
転機に立つマグロ養殖業―その歴史的展開と今後の展望―
第14回 ACNフォーラム(日本の水産増養殖を考える会)   2011年   
水産物流通の変化と特徴―強まる川下企業の主導性―
長崎県定置漁業協会研修会(長崎県漁協会館)   2009年   
世界に拡がったマグロ養殖―問われる資源利用―
長崎大学水産学部公開講座(長崎県適正養殖業者品評会同時開催)(長崎市・ベストウエスタンプレミアホテル)   2009年   
フグ延縄漁業における規制内容の変化と自主規制の限界―北部九州海域における取り組みを事例にして―(共同)
地域漁業学会 第50回大会・個別報告(東広島市・広島大学生物生産学部)   2008年   
養殖マグロの流通に学ぶ生産者の課題
愛媛県漁連 組合長・専務・参事研修会/招聘講演(松山市 愛媛県漁連)   2008年   

競争的資金等の研究課題

 
水産物卸売市場流通の変容・再編成に関する研究
研究期間: 2000年   
グローバル経済下における水産物フードシステムの構造変動とメカニズム
研究期間: 2008年   
輸出ビジネスの拡大と国内流通・産地へのインパクトに関する研究
研究期間: 2005年   
マグロ需給・市場の変容・再編成と資源の持続的利用に関する流通・経済学的研究
科学研究費補助金
研究期間: 2005年 - 2007年
マグロ養殖の経営・経済分析(原価・コスト・収益)
研究期間: 2007年