藤原 辰史
フジハラ タツシ (Tatsushi Fujihara)
更新日: 03/18
基本情報
- 所属
- 京都大学 人文科学研究所 准教授
- 学位
-
人間・環境学(京都大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901073730288358
- researchmap会員ID
- 5000043655
- 外部リンク
「食べるもの」と「食べること」から、歴史学を組み建て直すことを目指している。たとえば、19世紀末に松原岩五郎が活写した東京四ッ谷の残飯屋から、帝国日本の品種改良技術に基づく地域支配、有機農業の歴史、化学肥料の歴史、ナチ期農民の生活誌、農民芸術、農民文学、牛乳の近代日本史やフードコートなどについて、これまで取り組んできた。現在、地球上で飢えている住人は全体の7分の1であると推定されているが、以上のようなさまざまなアングルから、この現実を支える世界の仕組みの歴史的根源を探っていきたい。
研究キーワード
10学歴
4-
- 1999年
-
- 1999年
経歴
4-
2017年11月 - 2018年2月
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2009年6月 - 2013年3月
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2002年11月 - 2009年5月
-
2006年9月 - 2007年8月
受賞
5-
2019年12月
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2019年7月
-
2019年2月
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2013年
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2006年
書籍等出版物
30-
福音館書店 2024年1月1日
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ほるぷ出版 2023年11月21日
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Amsterdam University Press / Japan Documents 2023年4月1日
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編集グループSURE 2023年2月
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生きのびるブックス 2022年11月17日
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講談社 2022年10月20日
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ミシマ社 2022年6月10日
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2022年
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集英社新書 2021年9月17日
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岩波書店 2021年2月10日
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創元社 2021年1月30日
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ミシマ社 2020年11月22日
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ナカニシヤ出版 2019年6月
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青土社 2019年6月
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岩波書店 2019年4月
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ナカニシヤ出版 2019年3月
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農山漁村文化協会 2019年3月
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岩波書店 2018年11月
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팜커뮤니케이션 2018年7月
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集英社インターナショナル新書 2017年10月
論文
71-
コモンの「自治」論 197-232 2023年8月30日
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フォーラム人間の食 第三巻 食の展望 287-308 2023年3月31日
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岩波講座 世界歴史21 二つの大戦と帝国主義 6-72 2023年2月 査読有り
-
史林 106(1) 185-217 2023年1月31日 査読有り
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"Gemeinsame Herausforderungen" Ein aktueller Blick auf den deutsch–japanischen Wissenschaftsaustausch anhand von Beiträgen aus den Ringvorlesungen 2021 und 2022 349-358 2023年
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環境思想・教育研究 (15) 18-22 2022年12月15日
-
思想 (1183) 106-120 2022年11月5日 招待有り
-
社会思想史研究 (46) 49-65 2022年9月30日 招待有り
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アレ 10 8-17 2021年11月23日
-
服部伸編『身体と環境をめぐる世界史――生政治から見た「幸せ」になるためのせめぎ合いとその技法』(人文書院) 28-47 2021年2月28日
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西洋史学 270 59-63 2020年12月
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史学 89(3) 67-81 2020年12月
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歴史評論 (832) 25-35 2019年8月 招待有り
-
農業食料工学会誌 81(4) 4-8 2019年7月 招待有り筆頭著者
-
足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』(岩波書店) 101-129 2019年4月
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足達太郎、小塩海平、藤原辰史『農学と戦争——知られざる満洲報国農場』(岩波書店) 1-9 2019年4月
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山室信一、岡田暁生、小関隆、藤原辰史編『われわれはどんな「世界」を生きているのか』(ナカニシヤ出版) 334-354 2019年3月
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現代思想 47(1) 287-291 2019年1月
-
現代思想 46(17) 200-205 2018年11月
-
現代思想 46(15) 209-212 2018年10月
MISC
812-
酔いどれ卵とワイン 257-269 2024年3月10日
-
日本労協新聞2024年3月5日 4-5 2024年3月5日
-
佐藤優著『天才たちのインテリジェンス』 2024年3月4日
-
長周新聞2024年2月21日 1-2 2024年2月21日
-
長周新聞2024年2月19日 1-2 2024年2月19日
-
山陰中央新報2024年2月18日 1-1 2024年2月18日
-
日本経済新聞2024年2月5日 30-30 2024年2月5日
-
クーヨン2024年3月号 29(3) 42-43 2024年2月3日
-
汚穢のリズム きたなさ・おぞましさの生活考 180-188 2024年1月30日
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深化する歴史学 206-211 2024年1月24日
-
北海道新聞2024年1月12日 6-6 2024年1月12日
-
農業協同組合新聞2024年1月10日 8-8 2024年1月10日
-
THE BIG ISSUE (470) 8-10 2024年1月1日
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現代思想1月臨時増刊号 51(17) 278-281 2023年12月25日
-
北日本新聞2023年12月23日ほか 2023年12月23日
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図書新聞2023年12月23日 7-7 2023年12月23日
-
花森安治の言葉 2023年12月16日
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子どものからだと心白書2023 20-22 2023年12月10日
-
クーヨン2024年1月号 29(1) 42-43 2023年12月3日
-
TOMOLLOW FIELD ECHO 2023あしたの畑―丹後・城崎 18-19 2023年12月
委員歴
4-
2015年6月 - 現在
-
2011年 - 現在
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2007年 - 現在
-
2007年 - 現在
講演・口頭発表等
312-
京都大学 吉田本部構内総合研究4号館 1階 共1教室 2024年2月13日
-
京都大学人文科学研究所本館4階大会議室 2023年12月6日
-
オンライン開催 2023年9月10日
-
ビックハート出雲 2023年7月2日
-
パレットごうつ 研修会議室 2023年6月22日
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都立八王子東高校(オンライン講演) 2023年6月2日
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オンライン開催 2023年5月31日
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上勝町ゼロ・ウェイストセンター 2023年5月30日
-
姫路市市民会館 2023年5月28日
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恵文社一乗寺店 コテージ 2023年5月24日
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戦災復興記念館4階・第二会議室 2023年5月20日
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住友ファーマ株式会社 7階『大ホール』 2023年5月18日
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オンライン配信 2023年4月24日
-
横浜国立大学IUIホール(全学共用棟B【N7-2】)とその周辺 2023年3月1日
-
国際交流基金講演(ケルン) 2023年2月24日 招待有り
-
国際交流基金講演(ブダペスト) 2023年2月22日 招待有り
-
国際交流基金講演(ハンガリー) 2023年2月20日 招待有り
-
隆祥館書店多目的ホール(ハイブリッド配信) 2023年2月4日
-
恵文社一乗寺店コテージ(ハイブリッド配信) 2023年1月28日
担当経験のある科目(授業)
8所属学協会
4共同研究・競争的資金等の研究課題
19-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(開拓) 2022年6月 - 2027年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 2018年4月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2018年4月 - 2021年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2016年4月 - 2020年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 特別研究員奨励費 2017年7月 - 2019年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2015年4月 - 2018年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金 2014年4月 - 2017年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 2012年10月 - 2016年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 2012年4月 - 2015年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 2012年4月 - 2014年3月
-
日本学術振興会 科学研究費補助金 2010年4月 - 2014年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2009年 - 2011年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 2008年 - 2009年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(A) 2006年 - 2009年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2005年 - 2008年
-
TASC 2006年4月 - 2007年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金 2004年4月 - 2007年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2003年 - 2004年