Profile Information

Affiliation
senior researcher, Hokkaido Agricultural Research Center, NARO, Division of Field Crop Research and Development, Agri-products Evaluation and Utilization Group, National Agriculture and Food Research Organization
Graduate School of Agriculture, Hokkaido University

J-GLOBAL ID
201601017072594910
researchmap Member ID
B000263185

地域農産物の品質特性の解明に関する研究を行ってきました。特に、南九州で栽培されているサツマイモ及び北海道で栽培されている馬鈴薯に含まれる澱粉の諸特性を明らかにしてきました。


Research Interests

  4

Awards

  8

Papers

  168

Misc.

  241

Books and Other Publications

  3
  • 野田 高弘 (Role: Joint author, 地域実証実例(4)大規模畑作モデル 十勝地域におけるバイオエタノール生産を核とする地域実証)
    株式会社養賢堂, Mar, 2018
  • 野田 高弘 (Role: Contributor, 4節 機能性)
    財団法人いも類振興会, Mar, 2012
  • 野田 高弘 (Role: Contributor, 第3節 いもの成分)
    財団法人いも類振興会, Jan, 2010

Industrial Property Rights

  60