書籍等出版物

2014年

食安全性学

  • 西川 禎一
担当区分
分担執筆
担当範囲
「生物学的病因Ⅰ（細菌）」「生物学的病因Ⅱ（細菌・ウイルス）」「生物学的病因Ⅲ（寄生虫など）」
出版者・発行元
放送大学教育振興会
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