佐藤秀一 (Shuichi Satoh) - マイポータル

基本情報

所属: 東京海洋大学学術研究院海洋生物資源学部門教授

学位: 農学博士(九州大学)

J-GLOBAL ID: 200901020423549695
researchmap会員ID: 1000016247

外部リンク: http://www2.kaiyodai.ac.jp/~haga/

1981年3月東京水産大学水産学部増殖学科卒業
1982年3月東京水産大学大学院水産学研究科修士課程中退
1982年4月東京水産大学水産学部助手
1987年2月～ミシシッピ州立大学博士研究員
1988年5月
1990年4月東京水産大学水産学部講師
1993年3月～文部科学省在外研究員
1994年1月 (カナダ漁業海洋省ウェストバンクーバー研究所)
1994年4月東京水産大学大学院助教授
2002年4月東京水産大学水産学部教授
2003年10月東京海洋大学海洋科学部教授
2012年4月東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科教授
2016年2月東京海洋大学学術研究院教授
2016年4月東京海洋大学海洋科学部長
2017年4月東京海洋大学海洋生命科学部長、付属図書館
2018年4月日本水産学会会長

2020年4月東京海洋大学学長補佐

2021年10月福井県立大学海洋生物資源学部海洋生物資源学科教授

2022年4月福井県立大学海洋生物資源学部先端増養殖科学科教授

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 水圏生命科学 / 水族栄養学

経歴

2022年4月 - 現在

東京海洋大学, 名誉教授 (農学博士)
2021年10月 - 現在

福井県立大学, 海洋生物資源学部, 教授 (農学博士)
2003年10月 - 2021年9月

東京海洋大学, 教授
2002年4月 - 2003年9月

東京水産大学, 教授

委員歴

1990年 - 1991年

日本水産学会, 編集幹事,庶務幹事,総務幹事

受賞

2018年3月

日本水産学会賞, 日本水産学会

佐藤秀一
1993年

日本水産学会奨励賞

論文

177

A complete biosynthetic pathway of the long-chain polyunsaturated fatty acids in an amphidromous fish, ayu sweetfish Plecoglossus altivelis (Stomiati; Osmeriformes).

Bo Zhao, Yingying Peng, Yuki Itakura, Myriam Lizanda, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Juan C Navarro, Óscar Monroig, Naoki Kabeya

Biochimica et biophysica acta. Molecular and cell biology of lipids 1869(6) 159498-159498 2024年5月3日
Capability of DHA biosynthesis in a marine teleost, Pacific saury Cololabis saira: functional characterization of two paralogous Fads2 desaturases and Elovl5 elongase

Yoshiyuki Matsushita, Naoki Kabeya, Wataru Kawamura, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Goro Yoshizaki

Fisheries Science 89(5) 687-698 2023年7月29日
Determination of dietary essential fatty acids in a deep-sea fish, the splendid alfonsino Beryx splendens: functional characterization of enzymes involved in long-chain polyunsaturated fatty acid biosynthesis.

Naoki Kabeya, Kazunori Kimura, Yoshiyuki Matsushita, Satoshi Suzuki, Yasuhiro Nagakura, Ryuhei Kinami, Hiroyuki Noda, Koji Takagi, Kazutoshi Okamoto, Misako Miwa …

Fish physiology and biochemistry 49(3) 425-439 2023年6月
Correction: Capability of DHA biosynthesis in a marine teleost, Pacific saury Cololabis saira: functional characterization of two paralogous Fads2 desaturases and Elovl5 elongase (Fisheries Science, (2023), 89, 5, (687-698), 10.1007/s12562-023-01710-9)

Matsushita, Y., Kabeya, N., Kawamura, W., Haga, Y., Satoh, S., Yoshizaki, G.

Fisheries Science 89(6) 2023年
Effects of an Enzyme Complex-Treated Rice Protein Concentrate on Growth Performance and Feed Utilization of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Juveniles

Gunes Yaman Yoldas, Shinya Ueda, Tadashi Takino, Taekyoung Seong, Naoki Kabeya, Shuichi Satoh, Yutaka Haga

Aquaculture Journal 2(4) 316-325 2022年11月25日
Effects of Non-Heated and Heat Processed Krill and Squid Meal-Based Diet on Growth Performance and Biochemical Composition in Juvenile Pacific Bluefin Tuna Thunnus orientalis

Jeong-Hyeon Cho, Takayuki Kurimoto, Yutaka Haga, Yuji Kamimura, Akira Itoh, Shuichi Satoh

FISHES 7(2) 2022年4月
Utilization of microalgae Schizochytrium sp. in non-fish meal, non-fish oil diet for yellowtail (Seriola quinqueradiata)

Taekyoung Seong, Jumpei Matsuyoshi, Yutaka Haga, Naoki Kabeya, Renato Kitagima, Jirou Miyahara, Tomohiko Koshiishi, Shuichi Satoh

AQUACULTURE RESEARCH 53(5) 2042-2052 2022年4月
Peruvian fish meal has comparative potential to enzyme-treated Chilean fish meal as protein source of diet for larvae and juvenile Pacific bluefin tuna Thunnus orientalis

Jeong-Hyeon Cho, Yutaka Haga, Yuji Kamimura, Akira Itoh, Shuichi Satoh

FISHERIES SCIENCE 88(1) 161-172 2022年1月
Microalgae as main ingredient for fish feed: Non-fish meal and non-fish oil diet development for red sea bream, Pagrus major, by blending of microalgae Nannochloropsis, Chlorella and Schizochytrium

Taekyoung Seong, Yosei Uno, Renato Kitagima, Naoki Kabeya, Yutaka Haga, Shuichi Satoh

AQUACULTURE RESEARCH 52(12) 6025-6036 2021年12月
Interactive effect of dietary fish oil and pyrimidine nucleotide supplementation on the fatty acid composition of juvenile rainbow trout Oncorhynchus mykiss: Enhancement of ARA and DHA contents in the fillet of fish fed-supplemented diet

Asep Ridwanudin, Hitaka Kasuya, Yutaka Haga, Naoki Kabeya, Shuichi Satoh

AQUACULTURE RESEARCH 52(10) 4934-4945 2021年10月
Taurine synthesis via the cysteic acid pathway: effect of dietary cysteic acid on growth, body taurine content, and gene expression of taurine-synthesizing enzymes, growth hormone, and insulin-like growth factor 1 in Japanese flounder Paralichthys olivaceus

Kohei Nakamura, Marina Mojena Gonzales-Plasus, Tomoko Ushigusa-Ito, Reiji Masuda, Naoki Kabeya, Hidehiro Kondo, Ikuo Hirono, Shuichi Satoh, Yutaka Haga

Fisheries Science 87(3) 353-363 2021年5月
A complete enzymatic capacity for biosynthesis of docosahexaenoic acid (DHA, 22 : 6n-3) exists in the marine Harpacticoida copepod Tigriopus californicus.

Naoki Kabeya, Masanari Ogino, Hideki Ushio, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Juan C Navarro, Óscar Monroig

Open biology 11(4) 200402-200402 2021年4月
Dietary citrulline improves survival of rainbow trout Oncorhynchus mykiss juveniles challenged with Vibrio anguillarum

Ichsan Achmad Fauzi, Yutaka Haga, Hidehiro Kondo, Ikuo Hirono, Shuichi Satoh

AQUACULTURE 528 2020年11月
Flatfishes colonised freshwater environments by acquisition of various DHA biosynthetic pathways.

Yoshiyuki Matsushita, Kaho Miyoshi, Naoki Kabeya, Shuwa Sanada, Ryosuke Yazawa, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Yoji Yamamoto, Carlos Augusto Strüssmann, John Adam Luckenbach …

Communications biology 3(1) 516-516 2020年9月18日
Utilization of combined extruded soybean and corn gluten meals as feed ingredients for juvenile rainbow trout,Oncorhynchus mykissdiet

Rena Santizo-Taan, Yutaka Haga, Shuichi Satoh

AQUACULTURE RESEARCH 51(9) 3829-3838 2020年9月
Non‐fish meal, non‐fish oil diet development for red sea bream, Pagrus major , with plant protein and graded levels of Schizochytrium sp.: Effect on growth and fatty acid composition

Taekyoung Seong, Renato Kitagima, Yutaka Haga, Shuichi Satoh

Aquaculture Nutrition 2020年8月17日
Effect of graded levels of taurine supplementation to non-fishmeal diet on growth, nutrient digestibility, intestinal morphology and cytokines gene expression of juvenile red seabream, Pagrus major

水産増殖 67(4) 2019年12月査読有り
Molecular characterization and tissue distribution of cysteamine dioxygenase (ADO) in common carp Cyprinus carpio

Mojena Gonzales-Plasus Maria, Haga Yutaka, Kondo Hidehiro, Hirono Ikuo, Satoh Shuichi

PALAWAN SCIENTIST 11 17-28 2019年7月査読有り
Cysteamine dioxygenase as enzymes for taurine synthesis and the negative effect of high dietary cysteamine on growth and body shape of the common carp, Cyprinus carpio

Gonzales-Plasus MM, Kondo H, Hirono I, Satoh S, Haga Y

水産増殖 67(2) 95-108 2019年6月20日
First step of non‐fish meal, non‐fish oil diet development for red seabream, ( Pagrus major ), with plant protein sources and microalgae Schizochytrium sp

Taekyoung Seong, Hisao Matsutani, Yutaka Haga, Renato Kitagima, Shuichi Satoh

Aquaculture Research 2019年6月査読有り

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MISC

131

Capability of DHA biosynthesis in a marine teleost, Pacific saury Cololabis saira: functional characterization of two paralogous Fads2 desaturases and Elovl5 elongase ( vol 89 , pg 687 , 2023)

Yoshiyuki Matsushita, Naoki Kabeya, Wataru Kawamura, Yutaka Haga, Shuichi Satoh, Goro Yoshizaki

FISHERIES SCIENCE 90(3) 551-551 2024年5月
ニベNibea mitsukurii飼料におけるゴカイ粉末利用の影響

松岡洋佑, 佐藤翔吾, CHAINARK Pitchaya, 佐藤秀一, 芳賀穣, 壁谷尚樹

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
マダイPagrus majorに対する魚粉・魚油代替原料としてのゴカイ粉末利用の影響

松岡洋佑, 佐藤翔吾, 佐藤秀一, 芳賀穣, 壁谷尚樹

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
微細藻類および摂餌誘因物質を用いたブリ用無魚粉無魚油飼料の開発に関する研究

米田琢朗, 佐藤秀一, 竹本悟郎, 芳賀穣, 壁谷尚樹, 網塚貴彦

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2024 2024年
ニホンウナギAnguila japonica仔稚魚の飼育成績に及ぼすアメリカミズアブミールによる魚粉削減飼料の影響

田口竜成, 西川速人, 成泰敬, 森岡伸介, 上田真也, 霜田政美, 佐藤秀一, 壁谷尚樹, 芳賀穣

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2023 2023年
ニジマスの飼育成績に及ぼす高タンパク質大豆ミールの影響

佐藤優吉, 芳賀穣, 壁谷尚樹, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2023 2023年
ニジマスOncorhynchus mykiss用配合飼料におけるエンドウ豆タンパクの利用性に関する研究

増田俊也, 芳賀穣, 壁谷尚樹, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2023 2023年
ゲノム情報を用いたキンメダイ必須脂肪酸要求の解明

壁谷尚樹, 木村和紀, 松下芳之, 鈴木聡志, 永倉靖大, 木南竜平, 木南竜平, 野田浩之, 高木康次, 岡本一利 …

マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集 23rd 2023年
ニジマスの飼育成績に及ぼすユーグレナ加工残渣による魚粉代替飼料の影響

田中雛子, 成泰敬, 山本芳正, 鈴木秀幸, 縄田俊浩, 佐藤秀一, 壁谷尚樹, 芳賀穣

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
ニジマス用無魚粉飼料への植物発酵物(FBP)の添加効果

尾野圭汰, 壁谷尚樹, 芳賀穣, 小林武志, 水津拓三, 鳥居英人, 岸田晋輔, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
ニジマスOncorhynchus mykissの肝細胞における脂肪酸代謝と脂質代謝関連遺伝子の発現に及ぼすプリンヌクレオチドの影響【JST・京大機械翻訳】|||

TANSUTAPHANIT S., HAGA Y., KABEYA N., KONDO H., HIRONO I., SATOH S.

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
マダイ稚魚の栄養素消化性,成長成績,および腸内微生物相に及ぼすクロバエ(Hermetia illucens) p粉の影響【JST・京大機械翻訳】|||

OKTAY Ozan, SEONG Taekyoung, MORIOKA Shinsuke, SHIMODA Masami, LIU Chia-Min, KABEYA Naoki, HAGA Yutaka, SATOH Shuichi

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
微細藻類ユーグレナのマダイ飼料利用に関する研究

SEONG Taekyoung, KONDO Takumi, YAMAMOTO Yoshimasa, SUZUKI Hideyuki, NAWATA Toshihiro, SATOH Shuichi, KABEYA Naoki, HAGA Yutaka

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
海産カイアシ類Tigriopus californicusおよびApocyclops panamensisの多価不飽和脂肪酸生合成経路

荻野将成, 田中誠也, 芳賀穣, 佐藤秀一, 壁谷尚樹

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2022 2022年
ニジマス(Oncorhynchus mykiss)幼魚の成長,脂肪酸組成及び脂質代謝に関連した遺伝子発現に対するグアノシン一リン酸補給の部類分けレベルの影響

TANSUTAPHANIT S., HAGA Y., KABEYA N., KONDO H., HIRONO I., SATOH S.

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2021 2021年
キンメダイBeryx splendensにおけるEPA・DHA必須性の解明

木村和紀, 松下芳之, 鈴木聡志, 永倉靖大, 木南竜平, 野田浩之, 高木康次, 岡本一利, 三輪美砂子, 芳賀穣 …

マリンバイオテクノロジー学会大会講演要旨集 21st 2021年
新規EPA・DHA供給源の探索:2)ゴカイ類の利用性検討

末澤道宏, 壁谷尚樹, 一ノ瀬智士, 小南友里, 芳賀穣, 潮秀樹, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2021 2021年
新規EPA・DHA供給源の探索:1)ヨコエビ類の利用性の検討

中野陽, 壁谷尚樹, 一ノ瀬智士, 小南友里, 芳賀穣, 潮秀樹, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2021 2021年
アユの長鎖多価不飽和脂肪酸生合成経路の解明:不飽和化酵素および鎖長延長酵素の活性解析

壁谷尚樹, 芳賀穣, 佐藤秀一

日本水産学会大会講演要旨集(CD-ROM) 2021 2021年
甲殻類ヨコエビの一種Melita sp.より単離した脂肪酸鎖延長酵素の機能解析

中野陽, 壁谷尚樹, 一ノ瀬智士, 小南友里, 芳賀穣, 潮秀樹, 佐藤秀一

日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web) 44th 2021年

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担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

持続可能な養殖業の為の無魚粉無魚油飼料開発に関する基礎的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2019年4月 - 2023年3月

佐藤秀一, 芳賀穣, 坂本崇, 壁谷尚樹
将来の動物性たんぱく質供給を支える次世代養魚飼料の開発

国立研究開発法人科学技術振興機構未来社会創造事業 2019年11月 - 2022年3月

佐藤秀一, 潮秀樹, 浅川修一, 芳賀穣, 渡邊荘一, 壁谷尚樹, 小南友里
魚類の育成環境適応性と環境負荷低減を考慮した養魚飼料の基礎的研究

日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究A 2014年4月 - 2019年3月

佐藤秀一
魚類の栄養要求に及ぼす環境水塩分の影響の解明

日本学術振興会科学研究費補助金萌芽研究 2013年4月 - 2015年3月

佐藤秀一
海産魚への脂肪酸代謝酵素遺伝子群の導入：植物油で魚を作る

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2011年4月 - 2014年3月

吉崎悟朗, 佐藤秀一, 芳賀穣
新しい養魚用無魚粉飼料の開発に関する基礎的研究

日本学術振興会科学研究費補助金基盤研究B 2010年4月 - 2014年3月

佐藤秀一
魚類のタウリン合成酵素の単離ならびに浸透圧による制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究 2011年 - 2012年

佐藤秀一, 近藤秀裕, 芳賀穣
環境水中の塩分と脂肪酸代謝酵素の相互作用の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究 2007年 - 2009年

佐藤秀一, 吉崎悟朗, 芳賀穣
ゼロエミッション養殖構築の為の飼料開発に関する基礎的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2007年 - 2009年

佐藤秀一, 竹内俊郎, 吉崎悟朗, 芳賀穣
植物性養魚飼料に不足する必要栄養素の自発摂餌を用いた探索

日本学術振興会科学研究費助成事業萌芽研究 2007年 - 2008年

延東真, 佐藤秀一, 片桐孝之, 芳賀穣
魚類の脂肪酸不飽和酵素遺伝子の発現解析およびその魚類栄養学への応用

日本学術振興会科学研究費助成事業萌芽研究 2003年 - 2004年

佐藤秀一, KIRON Viswanath, 吉崎悟朗, 竹内俊郎, 佐藤秀一
環境にやさしい養魚飼料の開発に関する基礎的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2002年 - 2004年

佐藤秀一, 青木宙, 竹内俊郎, 大島敏明, キロンヴィスワナス
DHA・EPA合成酵素遺伝子導入海産魚類の作出

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2002年 - 2004年

キロンヴィスワナス, 吉崎悟朗, 竹内俊郎, 佐藤秀一
閉鎖生態系循環式水棲生物飼育システムの構築

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2001年 - 2004年

竹内俊郎, 北宅善昭, 佐藤秀一, 吉崎悟朗, 大森克徳
閉鎖生態系循環式水棲生物飼育システムの構築に向けた基礎的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 1998年 - 2000年

竹内俊郎, 佐藤秀一, 酒井清, 北宅善昭, 吉崎悟朗
ニジマスによるアミノ酸キレート微量元素の利用性に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 1997年 - 1999年

佐藤秀一, 佐藤秀一
ブリの親魚養成に関する栄養学的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 1996年 - 1998年

渡邉武, 舞田正志, 佐藤秀一, 竹内俊郎, 岡田茂, 山中英明
ニジマスの微量元素利用に及ぼすエクストルーダー処理の影響に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 1995年 - 1996年

佐藤秀一
健苗育成技術開発に関する栄養学的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 1995年 - 1996年

渡邉武, 佐藤秀一, 越塩俊介, 竹内俊郎, 古市政幸, 手島新一, 金沢昭夫
養魚飼料における代替タンパク質の有効利用に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業試験研究(B) 1994年 - 1995年

渡辺武, 佐藤秀一, 竹内俊郎, 古市政幸, 袈裟丸倉基, 示野貞夫

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佐藤秀一

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委員歴

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