共同研究・競争的資金等の研究課題

2011年8月 - 2012年3月

胚乳タンパク質組成変異性を有する酒造好適米を活用した新規な香味特性をもつ清酒の開発

科学技術振興機構  A-STEP  

担当区分
研究代表者
資金種別
競争的資金