2014年3月4日 果実類の酵素剥皮法 －刃物を使わない皮むき加工－ 第４回 農研機構 新技術説明会 野口真己 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表（一般） 主催者 ＪＳＴ・農研機構 開催地 ＪＳＴ東京別館ホール リンク情報 URLhttps://shingi.jst.go.jp/past_abst/abst/2013/naro.affrc/tech_property.html
