水 珠子
ミズ タマコ (mizu tamako)
更新日: 2022/09/18
基本情報
- 所属
- 島根県立大学短期大学部 島根県立大学短期大学部(松江キャンパス) 健康栄養学科 助教
- 学位
-
学術(東京家政大学)
- J-GLOBAL ID
- 201201099037839230
- researchmap会員ID
- 7000001150
研究キーワード
1経歴
2-
2012年4月 - 現在
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2010年4月 - 2011年9月
学歴
2-
2005年4月 - 2010年3月
-
2001年4月 - 2005年3月
論文
1-
Food Sci. Technol. Res. 15 217-224 2009年1月
MISC
6-
日本食品科学工学会誌 57(1) 20-25 2010年
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日本調理科学会誌 41(4) 227-233 2008年8月
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日本食品科学工学会誌 55(5) 215-223 2008年5月
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日本家政学会誌 58(4) 187-195 2007年4月
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東京家政大学研究紀要 2 自然科学 46(46) 13-18-18 2006年2月
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東京家政大学紀要 46(2) 13-18 2006年
講演・口頭発表等
7-
日本家政学会第61回大会 2009年8月
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平成20年度日本調理科学会大会 2008年8月
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日本家政学会第60回大会 2008年6月
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創立40周年日本調理科学会平成19年度大会 2007年8月
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平成18年度日本調理科学会大会 2006年9月
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日本家政学会第58回大会 2006年5月
-
平成17年度日本調理科学会大会 2005年9月