石丸隆行 (Ishimaru Takayuki) - マイポータル

基本情報

所属: 宇部フロンティア大学短期大学部食物栄養学科教授

学位: 博士（農学）(鳥取大学)

J-GLOBAL ID: 201501020323620021
researchmap会員ID: B000249386

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

宇部フロンティア大学短期大学部, 食物栄養学科, 教授
2020年4月 - 2023年3月

宇部フロンティア大学短期大学部, 食物栄養学科, 准教授
2017年4月 - 2020年3月

宇部フロンティア大学短期大学部, 食物栄養学科, 講師
2015年4月 - 2017年3月

宇部フロンティア大学短期大学部, 食物栄養学科, 助教
2012年1月 - 2015年3月

宇部環境技術センター, 技師
2011年4月 - 2011年12月

産業技術総合研究所

学歴

2008年4月 - 2011年3月

鳥取大学, 連合農学研究科, 生物資源科学専攻
2006年4月 - 2008年3月

山口大学, 農学研究科, 生物資源科学専攻

論文

Participation of cysteine 30 residue in the folding process of ovalbumin evaluated in a refolding experiment using cysteine mutants

Takayuki Ishimaru, Kazunari Ito, Miho Tanaka, Naotoshi Matsudomi

Biochemical and Biophysical Research Communications 495(1) 1061-1066 2018年1月1日査読有り
Characterization of a yam class IV chitinase produced by recombinant Pichia pastoris X-33

Muhammad Ali Akond, Yusuke Matsuda, Takayuki Ishimaru, Ken Iwai, Akira Saito, Akio Kato, Shuhei Tanaka, Jun Kobayashi, Daizo Koga

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 78(2) 222-230 2014年2月査読有り
A thiophene-containing compound as a matrix for matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry and the electrical conductivity of matrix crystals

Akikazu Yasuda, Takayuki Ishimaru, Shogo Nishihara, Masamichi Sakai, Hideya Kawasaki, Ryuichi Arakawa, Yasushi Shigeri

European Journal of Mass Spectrometry 19(1) 29-37 2013年査読有り
Contribution of structural reversibility to the heat stability of the tropomyosin shrimp allergen

Masakatsu Usui, Akihito Harada, Takayuki Ishimaru, Emiri Sakumichi, Fumihiko Saratani, Chiho Sato-Minami, Hiroyuki Azakami, Taiko Miyasaki, Ken'ichi Hanaoka

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 77(5) 948-953 2013年査読有り
A thiophene-containing compound as a matrix for matrix-assisted laser desorption/ionization mass spectrometry and the electrical conductivity of matrix crystals

Akikazu Yasuda, Takayuki Ishimaru, Shogo Nishihara, Masamichi Sakai, Hideya Kawasaki, Ryuichi Arakawa, Yasushi Shigeri

EUROPEAN JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY 19(1) 29-37 2013年査読有り
The Role of the Disulfide Bridge in the Stability and Structural Integrity of Ovalbumin Evaluated by Site-Directed Mutagenesis

Takayuki Ishimaru, Kazunari Ito, Miho Tanaka, Syunpei Tanaka, Naotoshi Matsudomi

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 75(3) 544-549 2011年3月査読有り
Phosphorylation of ovalbumin by dry-heating in the presence of pyrophosphate: Effect of carbohydrate chain on the phosphorylation level and heat stability

Hirofumi Enomoto, Takayuki Ishimaru, Can-Peng Li, Yoko Hayashi, Naotoshi Matsudomi, Takayoshi Aoki

FOOD CHEMISTRY 122(3) 526-532 2010年10月査読有り
Thermostabilization of ovalbumin by alkaline treatment: examination of the possible roles of D-serine residues

Takayuki Ishimaru, Kazunari Ito, Miho Tanaka, Naotoshi Matsudomi

PROTEIN SCIENCE 19(6) 1205-1212 2010年6月査読有り
Importance of N-glycosylation positioning for secretion and folding of ovalbumin

Kazunari Ito, Takayuki Ishimaru, Fukiko Kimura, Naotoshi Matsudomi

BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS 361(3) 725-731 2007年9月査読有り

MISC

天然由来硫酸多糖によるタンパク質加熱不溶化抑制

石丸隆行, 松冨直利

宇部フロンティア大学紀要・年報 2 19-26 2022年3月31日
ホスビチン及びデキストラン硫酸を用いたタンパク質の不溶化抑制メカニズムの解明

石丸隆行, 松冨直利

宇部フロンティア大学紀要・年報 1 11-18 2021年3月31日

石丸隆行

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