橋本直人 (Naoto Hashimoto) - マイポータル

基本情報

所属: 国立大学法人　帯広畜産大学畜産学部食品科学ユニット准教授

学位: 博士（農学）(北海道大学大学院農学研究科)

J-GLOBAL ID: 201601016149114073
researchmap会員ID: B000260321

外部リンク: http://www.naro.affrc.go.jp/nfri-neo/index.html

研究分野

ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /

論文

Effect of Raw and Cooked Green Bananas on Cecal Fermentation Characteristics in Rats

Ryuji Nagata, Naoki Fukuma, Naoto Hashimoto, Kenichiro Shimada, Yasunori Nakayama, Kyu‐Ho Han, Michihiro Fukushima

Starch - Stärke 2024年4月12日
Involvement of the vagus nerve and hepatic gene expression in serum adiponectin concentrations in mice.

Naoto Hashimoto, Ryuji Nagata, Kyu-Ho Han, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano, Michihiro Fukushima

Journal of physiology and biochemistry 2023年10月14日
Bile acids induced hepatic lipid accumulation in mice by inhibiting mRNA expression of patatin-like phospholipase domain containing 3 and microsomal triglyceride transfer protein

Naoto Hashimoto, Kyu-Ho Han, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano, Katsunari Ippoushi, Michihiro Fukushima

Nutrition Research 92 12-20 2021年8月査読有り筆頭著者責任著者
Evaluation of protein extraction methods for β-conglycinin quantification in soybeans and soybean products

Katsunari Ippoushi, Yoshimi Tanaka, Manabu Wakagi, Naoto Hashimoto

LWT 132 109871-109871 2020年10月査読有り
Consumption of lycopene-rich tomatoes improved glucose homeostasis in rats via an increase in leptin levels

Naoto Hashimoto, Naoki Tominaga, Manabu Wakagi, Yuko Ishikawa-Takano

Journal of Natural Medicines 74(1) 252-256 2020年1月1日
Involvement of the hepatic branch of the vagus nerve in the regulation of plasma adipokine levels in rats fed a high-fructose diet

橋本直人

JOURNAL OF NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY 71 90-97 2019年5月査読有り筆頭著者責任著者
Assessment of Pru p 1 and Pru p 3 in peach fruit by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

橋本直人

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS 80 10-15 2019年3月査読有り
Absolute quantification of the α, α′, and β subunits of β-conglycinin from soybeans by liquid chromatography/tandem mass spectrometry using stable isotope-labelled peptides

橋本直人

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 116 1223-1228 2019年2月査読有り
The effect of potato polyphenols in combination with cellulose or inulin in a mixed culture of swine fecal bacteria

Kilua, A, Han, KH, Shimada, K, Hashimoto, N, Fukushima, M

International Journal of Food and Nutritional Science 5(1) 7-15 2018年査読有り
Intraduodenal infusion of cyanidin-3-glucoside transiently promotes triglyceride excretion into bile in rats

Naoto Hashimoto, Kyu-Ho Han, Michihiro Fukushima

NUTRITION RESEARCH 38 34-42 2017年2月査読有り筆頭著者責任著者
Hyperglycemia and anthocyanin inhibit quercetin metabolism in HepG2 cells

Naoto Hashimoto, Jeffrey B. Blumberg, C.-Y. Oliver Chen

Journal of Medicinal Food 19(2) 141-147 2016年2月1日査読有り筆頭著者
Relationships among alcoholic liver disease, antioxidants, and antioxidant enzymes

Kyu-Ho Han, Naoto Hashimoto, Michihiro Fukushima

WORLD JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY 22(1) 37-49 2016年1月査読有り招待有り責任著者
Black soybean seed coat extract prevents hydrogen peroxide-mediated cell death via extracellular signal-related kinase signalling in HepG2 cells

Naoto Hashimoto, Tomoyuki Oki, Kazunori Sasaki, Ikuo Suda, Shigenori Okuno

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 61(3) 275-279 2015年7月31日査読有り筆頭著者責任著者
Purple potato flake reduces serum lipid profile in rats fed a cholesterol-rich diet

Kyu-Ho Han, Sun-Ju Kim, Ken-ichiro Shimada, Naoto Hashimoto, Hiroaki Yamauchi, Michihiro Fukushima

JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS 5(2) 974-980 2013年4月査読有り
Effect of Potato Ethanol Residue on Rat Plasma Cholesterol Levels

Naoto Hashimoto, Noriyuki Shinomiya, Katsuichi Saito, Takahiro Noda, Kyu-Ho Han, Michihiro Fukushima

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 77(4) 850-852 2013年4月査読有り筆頭著者責任著者
Japanese Butterbur (Petasites japonicus) Leaves Increase Hepatic Oxidative Stress in Male Rats

Kyu-Ho Han, Mitsuo Sekikawa, Ken-ichiro Shimada, Chi-Ho Lee, Naoto Hashimoto, Michihiro Fukushima

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 76(11) 2026-2031 2012年11月査読有り
Characterization of Peroxidase in Tartary Buckwheat Seed

Tatsuro Suzuki, Dong-Hoon Shin, Sun-Hee Woo, Yuji Mukasa, Toshikazu Morishita, Takahiro Noda, Shigenobu Takigawa, Naoto Hashimoto, Hiroaki Yamauchi, Chie Matsuura-Endo

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 18(4) 571-575 2012年7月査読有り
Effects of Feeding Potato Pulp on Cholesterol Metabolism and Its Association with Cecal Conditions in Rats

Naoto Hashimoto, Yumi Nakamura, Takahiro Noda, Kyu-Ho Han, Michihiro Fukushima

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION 66(4) 401-407 2011年11月査読有り筆頭著者責任著者
Colored Potato Extracts Induce Superoxide Dismutase-2 mRNA Via ERK1/2 Pathway in HepG2 Cells

Naoto Hashimoto, Takahiro Noda, Sun-Ju Kim, Hiroaki Yamauchi, Shigenobu Takigawa, Chie Matsuura-Endo, Tatsuro Suzuki, Kyu-Ho Han, Michihiro Fukushima

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION 65(3) 266-270 2010年9月査読有り筆頭著者責任著者
Effects of lipase, lipoxygenase, peroxidase and free fatty acids on volatile compound found in boiled buckwheat noodles

Tatsuro Suzuki, Sun-Ju Kim, Yuji Mukasa, Toshikazu Morishita, Takahiro Noda, Shigenobu Takigawa, Naoto Hashimoto, Hiroaki Yamauchi, Chie Matsuura-Endo

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 90(7) 1232-1237 2010年5月査読有り

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MISC

「バイオマス研究の10年を振り返る」31 地域バイオマス利活用システム[7]―地域実証事例4 十勝地域におけるバイオエタノール生産を核とする地域実証―

野田高弘, 橋本直人, 四宮紀之, 古賀伸久

農業および園芸 90(6) 663-669 2015年6月1日
ラットの胆汁脂質組成に及ぼすフラボノイド投与の影響

橋本直人, 沖智之, 佐々木一憲, 奥野成倫

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 68th 294 2014年4月30日
バイオマスの地域特性に応じて,バイオマスのエネルギー変換とマテリアル変換とを効率的に組み合わせたモデルの構築・実証・評価第1章北海道大規模畑作地域におけるバイオマス利用モデルの構築・実証・評価 2 エタノール発酵副産物等の多段階利用による付加価値物質の生産技術の開発

野田高弘, 高桑直也, 齋藤勝一, 波佐康弘, 橋本直人, 瀧川重信, 石黒浩二, 日高智, 小田有二, 福島道広 …

農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果 (500) 54-62 2014年3月31日
食品・農産物の表示の信頼性確保と機能性解析のための基盤技術の開発第5章機能性成分の生体内吸収評価 1 プロアントシアニジン等の体内吸収性と血液循環障害改善作用等の評価

沖智之, 橋本直人, 古川(佐藤)麻紀, 吉元誠, 須田郁夫

農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果 (493) 209-219 2013年1月31日
黒大豆種皮抽出物による肝細胞酸化障害抑制機構の解析

橋本直人, 沖智之, 佐々木一憲, 須田郁夫, 奥野成倫

日本生化学会大会(Web) 86th 2P-153 (WEB ONLY) 2013年
サトウキビ抽出液の抗酸化性と抗酸化成分

石黒浩二, 橋本直人, 沖智之, 氏原邦博

日本食品科学工学会大会講演集 59th 91 2012年8月29日
4Hp14 Rhizopus oryzaeによるキシロースからの乳酸生産におけるキシロースイソメラーゼの添加効果(生物化学工学/バイオマス,資源,エネルギー工学,一般講演)

齋藤勝一, 波佐康弘, 橋本直人

日本生物工学会大会講演要旨集 64 236-236 2012年
馬鈴薯澱粉および澱粉粕の脂質代謝改善効果

野田高弘, 橋本直人

農業および園芸 85(5) 539-544 2010年5月
ガンマアミノ酪酸とグルタミン酸による不安行動への影響

橋本直人, 野田高弘, 鈴木達郎, 瀧川重信, 山内宏昭, 遠藤千絵

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 64th 2010年
ソバ難脱粒系統の脱粒程度

鈴木達郎, 六笠裕治, 森下敏和, 野田高弘, 瀧川重信, 橋本直人, 遠藤千絵, 山内宏昭

育種学研究 12 2010年
ナガイモによる高脂肪食摂取ラットでみられる糖代謝異常の改善作用

橋本直人, 野田高弘, 福島道広

研究成果情報北海道農業 2009 2010年
有機酸とγ-アミノ酪酸(GABA)の同時施用がカイワレダイコンのGABA含量と生育に及ぼす影響

瀧川重信, 鈴木達郎, 遠藤千絵, 橋本直人, 横田聡, 山内宏昭, 野田高弘

園芸学研究別冊 9(1) 2010年
バレイショ由来バイオマス残渣の血中コレステロールに対する影響

橋本直人, 野田高弘, 鈴木達郎, 瀧川重信, 山内宏昭, 遠藤千絵, 福島道広

日本農芸化学会大会講演要旨集 2010 2010年
ソバ粉リパーゼ活性はソバゆで麺香り構成要素の揮発性アルデヒド量に関係する

鈴木達郎, 六笠裕治, 森下敏和, 野田高弘, 山内宏昭, 瀧川重信, 橋本直人

農研機構北海道農業研究センター成果情報(Web) 2010 2010年
スプラウト(発芽野菜)・乾燥粉末(食品加工用副原料)に適するだったんそば新品種「北海T9号」,「北海T1O号」の特性

鈴木達郎, 中司啓二, 六笠裕治, 横田聡, 山内宏昭, 瀧川重信, 野田高弘, 橋本直人, 遠藤千絵

北農 76(3) 298-305 2009年7月
ソバ葉におけるメタノール非抽出プロアントシアニジンの生理機能の推測

鈴木達郎, 瀧川重信, 横田聡, 六笠裕治, 野田高弘, 橋本直人, 山内宏昭, 遠藤千絵

日本植物生理学会年会要旨集 50th 2009年
極小粒子馬鈴薯澱粉を利用したリン酸化オリゴ糖を含有する発泡酒

野田高弘, 橋本直人, 齋藤勝一, 福島道広, 永島俊夫, 塚本篤

研究成果情報北海道農業 2008 2009年
スプラウト(発芽野菜)・乾燥粉末(食品加工用副原料)に適するだったんそば新品種「北海T9号」,「北海T10号」の特性

鈴木達郎, 中司啓二, 六笠裕治, 横田聡, 山内宏昭, 瀧川重信, 野田高弘, 橋本直人, 遠藤千絵

北農 76(3) 2009年
極小粒子馬鈴薯澱粉を利用したリン酸化オリゴ糖を含有する発泡酒

野田高弘, 橋本直人, 齋藤勝一, 福島道広, 永島俊夫, 塚本篤

食品試験研究成果情報 (21) 2009年
ダッタンソバルチン分解酵素の特異的検出法と多点スクリーニング法の開発

鈴木達郎, 六笠裕治, 森下敏和, 野田高弘, 瀧川重信, 橋本直人, 遠藤千絵, 山内宏昭

育種学研究 11 2009年

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共同研究・競争的資金等の研究課題

フラボノイドの生理作用発現と迷走神経の関連性の解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月

橋本直人
フラボノイドの胆汁排出における生理的意義の検索

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2013年4月 - 2016年3月

橋本直人, 韓圭鎬

産業財産権

特許第5429935号タウリン高含有発芽種子及びその製造方法、並びに食品の製造方法

遠藤千絵, 山内宏昭, 瀧川重信, 鈴木達郎, 野田高弘, 橋本直人, 横田聡, 齋藤勝一, 古賀伸久
特許第5252412号 γ−アミノ酪酸の効率的生産方法

山内宏昭, 瀧川重信, 鈴木達郎, 橋本直人, 野田高弘, 遠藤千絵, 齋藤勝一
特許第4982829号 GABAおよび/またはタウリンを含有する土耕栽培野菜およびキノコ、並びにそれらの製造方法

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 古賀伸久, 野田高弘, 齋藤勝一, 遠藤千絵, 橋本直人
特許第4917857号アントシアニンを高含有するソバ属植物スプラウト

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 六笠裕治, 野田高弘, 橋本直人, 遠藤千絵, 金善州
特許第4868619号ビタミンU、タウリン、カルノシン、Tyr−Proおよび/またはL−カルニチンを高濃度に含有する食用植物体及びその製造方法

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 齋藤勝一, 橋本直人, 古賀伸久, 金善州
特開2011-182672 葉酸含有食用植物体の製造方法および葉酸含有スプラウト

遠藤千絵, 山内宏昭, 瀧川重信, 鈴木達郎, 野田高弘, 橋本直人, 横田聡
特開2011-139635 ルッコラスプラウトの製造方法及びルッコラカールスプラウト

鈴木達郎, 瀧川重信, 遠藤千絵, 山内宏昭, 野田高弘, 橋本直人
特開2011-103801 GABA、タウリン高含有発芽種子及びその製造方法、並びに食品の製造方法

遠藤千絵, 山内宏昭, 瀧川重信, 鈴木達郎, 野田高弘, 橋本直人, 横田聡, 齋藤勝一, 古賀伸久
特許第4635159号 GABAを高濃度に含有する食用植物体及びその製造方法

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 齋藤勝一, 橋本直人, 古賀伸久, 金善州
特開2010-227113 ビタミンU、タウリン、カルノシン、Tyr−Proおよび/またはL−カルニチンを高濃度に含有する食用植物体及びその製造方法

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 齋藤勝一, 橋本直人, 古賀伸久, 金善州
特許第4524351号バイオマス原料を用いた有機原料の製造システム及び方法

源田稔, 上原良介, 藤田謹也, 坂木剛, 山田則行, 齋藤勝一, 橋本直人, 波佐康弘
特許第4448911号リン酸化オリゴ糖を含有するビール、発泡酒又はビール様アルコール飲料の製造方法

永島俊夫, 塚本篤, 野田高弘, 齋藤勝一, 福島道広, 島田謙一郎, 橋本直人, 韓圭鎬
特開2009-201477 GABAおよび/またはタウリンを含有する土耕栽培野菜およびキノコ、並びにそれらの製造方法

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 古賀伸久, 野田高弘, 齋藤勝一, 遠藤千絵, 橋本直人
特開2009-203171 糖尿病予防剤

橋本直人, 野田高弘, 福島道広, 大庭潔, 川原美香
特開2009-183153 バイオマス原料を用いた有機原料の製造システム及び方法

源田稔, 上原良介, 藤田謹也, 坂木剛, 山田則行, 齋藤勝一, 橋本直人, 波佐康弘
特開2009-011228 γ−アミノ酪酸の効率的生産方法

山内宏昭, 瀧川重信, 鈴木達郎, 橋本直人, 野田高弘, 遠藤千絵, 齋藤勝一
特開2008-120723 スーパーオキシドディスムターゼ発現誘導剤及びこの発現誘導剤を含有する飲食品

橋本直人, 野田高弘, 福島道広, 島田謙一郎, 韓圭鎬, 田中寿, 中村正輝, 正村典也, 佐久間淳
特開2008-079524 アントシアニンを高含有するソバ属植物スプラウト

鈴木達郎, 山内宏昭, 瀧川重信, 六笠裕治, 野田高弘, 橋本直人, 遠藤千絵, 金善州
特開2008-074811 ソバスプラウトを含む、生活習慣病の予防改善剤及び肝機能改善剤

山内宏昭, 瀧川重信, 金善州, 鈴木達郎, 野田高弘, 橋本直人, 齋藤勝一
特開2007-222123 ペプチド類の供与による食用植物の品質向上及び硝酸低減化技術

古賀伸久, 鈴木達郎, 山内宏昭, 金善州, 瀧川重信, 齋藤勝一, 橋本直人

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橋本直人

基本情報

研究分野

論文

MISC

共同研究・競争的資金等の研究課題

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