2018年10月 リハビリテーション栄養ポケットマニュアル 上島 順子 担当区分 共著 担当範囲 第7章リハビリテーション栄養診断/第14章 主な疾患・障害のリハビリテーション栄養. 出版者・発行元 (株)医歯薬出版株式会社