書籍等出版物

2018年6月1日

食品酵素化学の最新技術と応用〈2〉展開するフードプロテオミクス (バイオテクノロジーシリーズ)

  • 井上 國世

出版者・発行元
シーエムシー出版
総ページ数
261
担当ページ
DOI
ISBN
4781312829