書籍等出版物

2012年10月

ウナギの博物誌

  • 田中 秀樹
担当区分
分担執筆
担当範囲
第２部 食資源としてのウナギを考える．第6章 ウナギ完全養殖への挑戦
出版者・発行元
化学同人
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