大津厳生 (Iwao Ohtsu) - 論文

ヒトの健康に必須なエルゴチオネインの発酵生産法の確立と評価系Sulfer indexの開発

大津,厳生

JATAFF ジャーナル 2020年9月

Defect of RNA pyrophosphohydrolase RppH enhances fermentative production of L-cysteine in Escherichia coli

Morigasaki, Susumu, Umeyama, Akinori, Kawano, Yusuke, Aizawa, Yasushi, Ohtsu, Iwao

The Journal of general and applied microbiology Epub 2020年8月

High production of ergothioneine in Escherichia coli using the sulfoxide synthase from Methylobacterium strains

Tomoyuki, Kamide, Shun, Takusagawa, Naoyuki, Tanaka, Yasushi, Ogasawara, Yusuke, Kawano, Iwao, Ohtsu, Yasuharu, Satoh, Tohru, Dairi

J. Agric. Food Chem. 68(23) 6390 - 6394 2020年7月査読有り

Ergothioneine, a metabolite of the gut bacterium Lactobacillus reuteri, protects against stress-induced sleep disturbances

Matsuda, Yoshiki, Ozawa, Nobuyuki, Shinozaki, Takiko, Wakabayashi, Ken-ichi, Suzuki, Kosuke, Kawano, Yusuke, Ohtsu, Iwao, Tatebayashi, Yoshitaka

TRANSLATIONAL PSYCHIATRY 10(1) 2020年5月

抗酸化物質エルゴチオネインの組換え微生物による発酵生産

佐藤康治, 大津, 厳生, 大利徹

科学と工業 94(2) 40 - 45 2020年2月

4-1-2 様々な硫黄源が植物の生育と硫黄代謝に及ぼす影響（4-1 植物の多量栄養素 2020年度岡山大会）

丸山, 明子, 一瀬, 智美, 河野, 祐介, 大津, 厳生, 中嶋, 考嗣, 大津, 直子, 川口, 諒太, 塩塚, 直輝, 山口, 千仁, Khamsalath, Soudthedlath

日本土壌肥料学会講演要旨集 66 37 - 37 2020年

Development of high-throughput quantitative analytical method for l-cysteine-containing dipeptides by LC-MS/MS toward its fermentative production

Kawano, Yusuke, Shiroyama, Maeka, Kanazawa, Koji, Suzuki, Yasushi A., Ohtsu, Iwao

AMB EXPRESS 9(1) 91 2019年6月査読有り

Elevated levels of circulating ITIH4 are associated with hepatocellular carcinoma with nonalcoholic fatty liver disease: from pig model to human study

Nakamura, Naohiko, Hatano, Etsuro, Iguchi, Kohta, Sato, Motohiko, Kawaguchi, Hiroaki, Ohtsu, Iwao, Sakurai, Takaki, Aizawa, Nobuhiro, Iijima, Hiroko, Nishiguchi, Shuhei, Tomono, Takuya, Okuda, Yukihiro, Wada, Seidai, Seo, Satoru, Taura, Kojiro, Uemoto, Shinji, Ikegawa, Masaya

BMC cancer 19(1) 621 2019年6月査読有り

バイオテクノロジー分野における硫黄化合物の網羅的解析技術がもたらす可能性

新多智明, 阿閉耕平, 鈴木健吾, 河野祐介, 大津, 厳生

日本食品工学会誌 20(2) 4 2019年6月

Effects of Thiosulfate as a Sulfur Source on Plant Growth, Metabolites Accumulation and Gene Expression in Arabidopsis and Rice

Nakajima, Takatsugu, Kawano, Yusuke, Ohtsu, Iwao, Maruyuama-Nakashita, Akiko, Allahham, Alaa, Sato, Muneo, Sawada, Yuji, Hirai, Masami Yokota, Yokoyama, Tadashi, Ohkama-Ohtsu, Naoko

Plant & cell physiology 2019年5月査読有り

Generation of hydrogen sulfide from sulfur assimilation in Escherichia coli

Naoyuki, Tanaka, Tomoyuki, Hatano, Soshi, Saito, Yukari, Wakabayashi, Abe, Tetsuya, Yusuke, Kawano, Iwao, Ohtsu

The Journal of General and Applied Microbiology 65(1) 1 - 7 2019年3月査読有り

Gram-scale fermentative production of ergothioneine driven by overproduction of cysteine in Escherichia coli

Tanaka, Naoyuki, Kawano, Yusuke, Satoh, Yasuharu, Dairi, Tohru, Ohtsu, Iwao

SCIENTIFIC REPORTS 9(1) 1 - 10 2019年2月査読有り

Ergothioneine production with Aspergillus oryzae

Shun, Takusagawa, Yasuharu, Satoh, Iwao, Ohtsu, Tohru, DAIRI

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 83(1) 181 - 184 2019年1月査読有り

Characterization of sulfur-compound metabolism underlying wax-ester fermentation in Euglena gracilis

Koji, Yamada, Tomoaki, Nitta, Kohei, Atsuji, Maeka, Shiroyama, Komaki, Inoue, Chieko, Higuchi, Nobuko, Nitta, Satoshi, Oshiro, Keiichi, Mochida, Osamu, Iwata, Iwao, Ohtsu, Kengo, Suzuki

Scientific Reports 9(1) 1 - 7 2019年1月査読有り

微生物が有する硫黄代謝の魅力と展望 (特集バイオテクノロジーが拓く新世代)

河野, 祐介, 山田, 康嗣, 鈴木, 健吾, 大津, 厳生

ケミカルエンジニヤリング = Chemical engineering 63(11) 850 - 856 2018年11月

Current understanding of sulfur assimilation metabolism to biosynthesize L-cysteine and recent progress of its fermentative overproduction in microorganisms

Kawano, Yusuke, Suzuki, Kengo, Ohtsu, Iwao

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 102(19) 8203 - 8211 2018年10月査読有り

抗酸化機能を有するエルゴチオネインのシステイン生産大腸菌による発酵生産 (活性酸素の皮膚への影響と抗酸化剤による制御)

大津, 厳生, 河野, 祐介, 佐藤, 康治, 大利, 徹

Fragrance journal : Research & development for cosmetics, toiletries & allied industries = フレグランスジャーナル : 香粧品科学研究開発専門誌 46(7) 65 - 70 2018年7月

Heterologous and High Production of Ergothioneine in Escherichia coli

Ryo, Osawa, Tomoyuki, Kamide, Yasuharu, Satoh, Yusuke, Kawano, Iwao, Ohtsu, Tohru, Dairi