書籍等出版物

2015年4月

機能性食品表示への科学的なデータの取り方と表示できる許容範囲

  • 八木雅之
  • ,
  • 内藤淳子

担当区分
分担執筆
担当範囲
23節 糖化ストレス,抗糖化
出版者・発行元
技術情報協会