2022年11月12日 対馬の保存食「せん」と郷土料理「ろくべえ」の粘弾性に関する研究 第31回日本健康医学会総会 田中真祐子, 峰村貴央, 阿久澤さゆり 開催年月日 2022年11月12日 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)