2014年 大豆およびエダマメの食味に寄与する要因 日本調理科学会大会研究発表要旨集 野村知未, 松井元子, 大谷貴美子, 古谷規行 記述言語 日本語 会議種別 リンク情報 URLhttp://jglobal.jst.go.jp/detail.php?from=API&JGLOBAL_ID=201402251144203865