2009年
Nutrigenomics and proteomics in health and disease : food factors and gene interactions
- 担当区分
- 分担執筆
- 担当範囲
- Section III: Food Factors-gene interaction. Chapter 28: Isoprenoids. pp. 301-310
- 出版者・発行元
- Wiley-Blackwell
- 総ページ数
- xii, 399 p.
- 担当ページ
- 記述言語
- 英語
- 著書種別
- DOI
- ISBN
- 9780813800332
- リンク情報
- ID情報
-
- ISBN : 9780813800332
- CiNii Books ID : BA90225329