卯田宗平 (Shuhei UDA) - マイポータル

基本情報

所属: 国立民族学博物館グローバル現象研究部教授

学位: 博士（文学）

連絡先: udaminpaku.ac.jp
J-GLOBAL ID: 201701004903679405
researchmap会員ID: B000277713

外部リンク: https://www.minpaku.ac.jp/post-staff/6292

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

国立民族学博物館, グローバル現象研究部, 教授
2017年4月 - 2023年3月

国立民族学博物館, 人類文明誌研究部, 准教授
2016年4月 - 2023年3月

総合研究大学院大学, 文化科学研究科, 准教授
2015年10月 - 2017年3月

国立民族学博物館, 先端人類科学研究部, 准教授
2011年1月 - 2015年9月

東京大学, 東洋文化研究所汎アジア研究部門, 講師（兼任）
2011年1月 - 2015年9月

東京大学, 日本・アジアに関する教育研究ネットワーク機構, 特任講師
2008年4月 - 2010年12月

日本学術振興会, 特別研究員（PD・東京大学）
2005年4月 - 2007年3月

日本学術振興会, 海外特別研究員（海外PD・中国中央民族大学）
2000年4月 - 2003年3月

日本学術振興会, 特別研究員（DC1・総合研究大学院大学）

学歴

2000年4月 - 2003年3月

総合研究大学院大学, 文化科学研究科, 日本歴史研究専攻博士後期課程修了

委員歴

2026年4月 - 現在

東京外国語⼤学アジア・アフリカ⾔語⽂化研究所, 運営委員会委員
2023年9月 - 現在

生き物文化誌学会, 理事
2016年4月 - 現在

生態人類学会, 理事
2014年4月 - 現在

岐阜県関市, 小瀬鵜飼習俗総合調査委員会委員
2014年4月 - 現在

岐阜県岐阜市, 長良川鵜飼習俗総合調査専門委員会委員
2019年9月 - 2023年8月

生き物文化誌学会, 評議委員
2019年12月 - 2022年3月

生き物文化誌学会, 学会誌編集委員
2016年4月 - 2018年3月

日本文化人類学会, 学会誌編集委員

受賞

2022年7月

第37回大同生命地域研究奨励賞
2010年6月

第5回日本文化人類学会奨励賞

書籍等出版物

逃げないカワウ: 中国の鵜飼漁をめぐる謎解きフィールドワーク

卯田宗平

京都大学学術出版会 2025年11月6日 (ISBN: 4814006144) 査読有り
鵜飼の日本史: 野生と権力、表象をめぐる1500年

卯田宗平 (担当:編者(編著者))

昭和堂 2025年3月27日 (ISBN: 4812224055) 査読有り
外来種と淡水漁撈の民俗学－琵琶湖の漁師にみる「生業の論理」

卯田宗平

昭和堂 2022年4月18日 (ISBN: 481222120X) 査読有り
鵜と人間: 日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学

卯田宗平

東京大学出版会 2022年1月11日 (ISBN: 4130563130) 査読有り
野生性と人類の論理: ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考

卯田宗平 (担当:編者(編著者))

東京大学出版会 2021年4月23日 (ISBN: 4130563122) 査読有り
世界の食文化百科事典

野林厚志, 宇田川, 妙子, 河合, 洋尚, 濵田, 信吾, 飯田, 卓, 卯田, 宗平, 梅崎, 昌裕, 大澤, 由実, 樫永, 真佐夫, 菅瀬, 晶子, 中嶋, 康博, 国立民族学博物館

丸善出版 2021年1月29日 (ISBN: 462130593X)
『长良川鸬鹚捕鱼再发现』（中国語・翻訳監修）

卯田宗平

岐阜市教育委员会 2015年
『鵜飼いと現代中国: 人と動物、国家のエスノグラフィー』

卯田宗平

東京大学出版会 2014年11月 (ISBN: 4130563092) 査読有り
『アジアの環境研究入門: 東京大学で学ぶ15講』

古田元夫, 卯田宗平 (担当:編者(編著者))

東京大学出版会 2014年7月 (ISBN: 4130603116)
『民俗学事典』

卯田宗平 (担当:分担執筆, 範囲:「動物と民俗」「フィッシング」)

丸善出版 2014年
『信仰と儀礼の歴史学：歴史研究の最前線』

卯田宗平 (担当:共編者(共編著者))

国立歴史民俗博物館 2012年

主要な論文

おだてがきかない長鳴鶏の特性保持ー特集・鳴き声を愛でる

卯田宗平

BIOSTORY(生き物文化誌学会) 44 19-24 2025年11月招待有り筆頭著者
生き物の鳴き声とりこみモデルー特集・鳴き声を愛でる

卯田宗平

BIOSTORY(生き物文化誌学会) 44 4-9 2025年11月招待有り筆頭著者
Techniques for preserving and improving long-crowing chickens in Japan:A case study of the Tomaru in Niigata Prefecture and Koeyoshi in Akita Prefecture

Shuhei Uda

Bulletin of the National Museum of Ethnology 49(2) 144-223 2025年3月31日査読有り筆頭著者
なぜ野生のウミウにこだわるのか―日本的な動物利用の背景

卯田宗平

『鵜飼の日本史―野生と権力、表象をめぐる1500年』 338-361 2025年3月27日査読有り筆頭著者
捕獲技術―日本の鵜飼漁を支える根本

卯田宗平

『鵜飼の日本史―野生と権力、表象をめぐる1500年』 40-57 2025年3月27日査読有り筆頭著者
鵜飼から何を問うのか

卯田宗平

『鵜飼の日本史―野生と権力、表象をめぐる1500年』 1-17 2025年3月27日査読有り筆頭著者
Multiple Joining Methods among Fish, Birds, and Fishers: A Regional Case Study of Chinese Cormorant Fishing

Shuhei Uda

Feathered Entanglements: Human-Bird Relations in the Anthropocene 29-51 2024年査読有り招待有り筆頭著者
环境问题与民俗学—通过外来生物迁入问题探究原有的生计逻辑

卯田宗平

文化遗产 84 118-127 2023年6月査読有り招待有り筆頭著者
Adaptive Strategies of Cormorant Fishers in Response to Decreased Fishing Area: A Case Study of Poyang Lake, Jiangxi Province, China

Shuhei Uda

Global Ecology in Historical Perspective-Monsoon Asia and Beyond 119-135 2023年3月査読有り招待有り筆頭著者
ポスト・ドメスティケーションの時代―野生性を保持する思考

卯田宗平

『現代思想』 50(7) 173-183 2022年7月招待有り筆頭著者
ポスト・ドメスティケーションという思考―鵜飼研究からの展開

卯田宗平

『野生性と人類の論理－ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考』（東京大学出版会） pp.1-29 2021年4月査読有り筆頭著者
リバランスの論理－育てたウミウがみせる個性と鵜匠たちによる介入の事例から

卯田宗平

『野生性と人類の論理－ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考』（東京大学出版会） pp.165-182 2021年4月査読有り筆頭著者
いま、野生性を問うことの意義－成果と展望

卯田宗平

『野生性と人類の論理－ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考』（東京大学出版会） pp.347-365 2021年4月査読有り筆頭著者
まえがき―欲望のダンスへようこそ

卯田宗平

『野生性と人類の論理－ポスト・ドメスティケーションを捉える4つの思考』（東京大学出版会） ⅰ-ⅲ 2021年4月査読有り筆頭著者
旧ユーゴスラヴィア時代における鵜飼い漁の技術とその存立条件―北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ（Mandra）漁の事例から

卯田宗平

国立民族学博物館研究報告 45(1) 1-80 2020年8月査読有り筆頭著者
「カワウの人工繁殖をめぐる漁師の技法と生殖介入の動機―中国雲南省洱海における鵜飼い漁師たちの繁殖技術の事例から」

卯田宗平

国立民族学博物館研究報告 43(4) 555-668 2019年3月査読有り
「鵜飼のウミウの繁殖生態と鵜匠による技術の安定化―宇治川の鵜飼における4年間の記録から」

卯田宗平, 澤木万理子, 松坂善勝, 江﨑洋子

生き物文化誌学会ビオストーリー 29 96-105 2018年6月査読有り
「人・動物関係におけるリバランスという視座－中国と日本の鵜飼でみられるウ類への働きかけの事例から」

卯田宗平

『環境社会学研究』 23 20-33 2017年12月査読有り筆頭著者
なぜ宇治川の鵜飼においてウミウは産卵したのか : ウミウの捕獲作業および飼育方法をめぐる地域間比較研究

卯田宗平

国立民族学博物館研究報告 42(2) 125-211 2017年12月査読有り筆頭著者
「宇治川の鵜飼におけるウミウの繁殖・飼育技術の特徴 : 中国における鵜飼との事例比較」

卯田宗平, 澤木万理子, 松坂善勝, 江﨑洋子

日本民俗学 = Bulletin of the Folklore Society of Japan (292) 1-28 2017年11月査読有り
「手段としての動物と人とのかかわり : 共通した動物利用の論理を探る : 共同研究 : もうひとつのドメスティケーション : 家畜化と栽培化に関する人類学的研究」

卯田宗平, Shuhei Uda

民博通信 = Minpaku Tsushin 158 14-15 2017年9月
「鵜飼い漁誕生の初期条件－野生ウミウを飼い馴らす技術の事例から」

卯田宗平

『日本民俗学』 (286) 35-65 2016年査読有り

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講演・口頭発表等

110

ここまで分かった日本の鵜飼ー民博の共同研究の成果

卯田宗平

岐阜市市民講座（場所：岐阜市長良川鵜飼伝承館） 2024年9月28日招待有り
61

おだてがきかない長鳴鶏の特性保持―新潟県蜀鶏と秋田県声良鶏の事例から

卯田宗平

第21回生き物文化誌学会・学術大会シンポジウム『鳴き声を愛でる』 2024年7月14日招待有り
鳥との関わりからみた人間文化―T字型学際共同アプローチの試み

卯田宗平

第3回人間文化研究機構『学問と人をつなぐサロン』 2024年7月1日招待有り
An introduction of my research: Cormorants and Chicken research perspective

Shuhei UDA

Faculty of Animal Husbandry Research lecture, Padjadjaran University 2024年6月6日招待有り
ウミウの人工ふ化から分かったこと―宇治川の鵜飼の事例より

卯田宗平

第25回全国鵜飼サミット 2023年10月19日招待有り
世界的視野からみた鵜飼と日本の鵜飼

卯田宗平

令和５年度文化財講座・秋の特別企画展記念講演会 2023年10月14日招待有り
なぜ日本の鵜飼では野生のウミウにこだわるのか ―学際共同研究の成果から

卯田宗平

第20回生き物文化誌学会 2023年6月25日
「ウミウと日本人―そのかかわりを日本と中国の鵜飼から考える」

卯田宗平

鵜様道中保存会講演会 2022年12月13日
『外来種と淡水漁撈の民俗学』の紹介

卯田宗平

国立民族学博物館「報道関係者と民博との懇談会」 2022年11月17日
鵜飼って何だろう？長良川鵜飼の特徴

卯田宗平

長良川鵜飼未来シンポジウム2022『千年先の継承に向けて、目指せ！世界の無形文化遺産』 2022年10月9日招待有り
鵜と人間―ウミウ産卵の謎解きから

卯田宗平

国立民族学博物館第523回みんぱくゼミナール 2022年7月16日招待有り
ダチョウの発表に対するコメント―ウミウやカワウとの比較から

卯田宗平

第19回生き物文化誌学会学術大会 2022年6月25日
写真・映像展『現代中国を、カワウと生きる』について

卯田宗平

国立民族学博物館「報道関係者と民博との懇談会」 2022年5月19日招待有り
『鵜と人間―日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学』の紹介

卯田宗平

宇治市記者会見 2022年3月24日
生態人類学会シンポジウム趣旨説明

卯田宗平

第27回生態人類学会研究大会 2022年3月15日
『鵜と人間―日本と中国、北マケドニアの鵜飼をめぐる鳥類民俗学』について

卯田宗平

国立民族学博物館「報道関係者と民博との懇談会」 2022年2月17日招待有り
野生性と人類の論理

卯田宗平

国立民族学博物館第597回ウィークエンド・サロン 2022年2月13日招待有り
動物利用の違いを捉える―中国と日本の鵜飼を切り口に

卯田宗平

椙山女学園椙山人間学研究センター『第4回人間講座』 2021年11月5日招待有り
ウミウの繁殖生態と鵜匠たちによる繁殖技術の収斂化――計5回の繁殖記録から考える

卯田宗平

国立民族学博物館『日本列島の鵜飼文化に関するＴ字型学際共同アプローチ―野生性と権力をめぐって』共同研究会 2021年2月27日
異文化を鏡にした自文化理解－日本・アジア学という視座

卯田宗平

東京大学東洋文化研究所・ASNET共催シンポジウム『日本・アジア学の歩みと展望－過去・現在・未来』 2021年2月11日

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Works(作品等)

228

写真・映像展『現代中国を、カワウと生きる―鵜飼い漁師たちの技』

卯田宗平

2022年6月30日 - 2022年8月2日その他
70

卯田宗平写真展「中国の鵜飼―卯田宗平フォトコレクションから」（岐阜市長良川うかいミュージアム特別展示室）

卯田宗平

2018年9月 - 2018年11月芸術活動
国立民族学博物館・特別展「万博からみんぱくへ：70年万博収集資料」実行委員

卯田宗平

2017年10月その他
国立民族学博物館・年末年始展示イベント「干支展：酉」プロジェクトリーダー

卯田宗平

2016年12月その他

共同研究・競争的資金等の研究課題

絶滅危機に瀕する長鳴き鶏の飼養文化：動物利用の普遍性の解明と最適継承ルートの共創

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2025年4月 - 2029年3月

卯田宗平
日本人にとって鳥とは何か――鳥の文化誌をめぐるＴ字型学際共同研究

国立民族学博物館共同研究 2024年10月 - 2027年10月

【研究代表】卯田宗平、【共同研究メンバー】齋藤玲子、山中由里子、菅瀬晶子、鈴木昂太、江田真毅、賀来孝代、小川宏和、中澤克昭、菅豊、矢野晋吾、三戸信惠、比嘉理麻、久井貴世、上田恵介、川上和人、米澤隆弘、下坂玉起
動物保護時代における文化システムとしての鵜飼の全面解明と「最適継承ルート」の共創

日本学術振興会科研費・基盤研究（B） 2020年4月 - 2024年3月

卯田宗平
日本列島の鵜飼文化に関するＴ字型学際共同アプローチ――野生性と権力をめぐって

国立民族学博物館共同研究 2020年10月 - 2023年3月

【研究代表】卯田宗平、【共同研究メンバー】井口恵一朗, 石野律子, 今石みぎわ, 大塚清史, 小川宏和, 賀来孝代, 筧真理子, 亀田佳代子, 河合昌美, 篠原徹, 瀬戸敦子, 宅野幸徳, 葉杖哲也, 夫馬佳代子, 堀光代, 松田敏幸, 水野裕史, 三戸信惠
ポスト専業化時代における経験知のマネジメントとその限界性-農山漁業の事例から-

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月

石本敏也, 松田睦彦, 卯田宗平, 磯本宏紀
地域研究に関する学術写真・動画資料情報の統合と高度化

日本学術振興会科学研究費助成事業新学術領域研究（研究領域提案型）『学術研究支援基盤形成』 2016年 - 2021年

吉田憲司, 園田直子, 丸川雄三, 寺村裕史, 高野明彦, 西尾哲夫, 野林厚志, 飯田卓, 卯田宗平, 平勢隆郎, 中山俊秀, 柳澤雅之
ポスト家畜化時代の鵜飼文化とリバランス論―新たな人・動物関係論の構築と展開

日本学術振興会科研費・基盤研究(C) 2016年4月 - 2020年3月

卯田宗平
「もうひとつのドメスティケーション――家畜化と栽培化に関する人類学的研究」

国立民族学博物館共同研究 2016年10月 - 2019年3月

【研究代表】卯田宗平、【共同研究メンバー】池谷和信、野林厚志、梅﨑昌裕、大久保実香、小谷真吾、小坂康之、齋藤暖生、篠原徹、須田一弘、相馬拓也、竹川大介、中島淳、那須浩郎、広田勲、藤村美穂、古澤拓郎、安岡宏和、山本宗立
中国大興安嶺における生業環境の変化とトナカイ飼養民の適応形態:1940-2010

日本学術振興会科研費・若手研究（B） 2013年4月 - 2016年3月

卯田宗平
中国二大淡水湖における生活・生業転換の同質性と異質性：1949-2010

日本学術振興会科研費・研究活動スタート支援研究活動スタート支援 2011年 - 2013年3月

卯田宗平
中国長江流域における淡水資源の利用と管理、分配に関する比較環境史研究

日本学術振興会特別研究員制度（PD）特別研究員奨励費 2008年4月 - 2010年12月

卯田宗平
中国長江流域の河川環境の変化が在地住民の生活世界に与えたインパクトの解明

住友財団住友財団環境研究助成 2007年4月 - 2008年3月

卯田宗平
淡水資源の利用と管理、分配に関する比較環境史研究－中国洞庭湖と日本琵琶湖の事例－

日本学術振興会海外特別研究員制度（海外PD） 2005年4月 - 2008年3月

卯田宗平
中国・洞庭湖における淡水資源の利用と管理、分配に関する比較環境史研究－日本・琵琶湖との比較

笹川財団笹川科学研究助成 2005年4月 - 2006年3月

卯田宗平
海上位置同定行為「山アテ」にみる環境認識手法と環境行動について

日本学術振興会特別研究員制度（DC1）特別研究員奨励費 2000年4月 - 2003年3月

卯田宗平

MISC

日本列島における鳥と呪術―鳥に乗り、鳥と化して、あの世とこの世を行ったり来たり

卯田宗平

別冊太陽 326 118-121 2025年8月査読有り招待有り筆頭著者
43

日本列島における鳥の文化誌研究

卯田宗平

民博通信Online 11 14-15 2025年3月招待有り筆頭著者
61

野生のウ類と日本人をめぐる1500年

卯田宗平

民博通信Online 9 18-19 2024年3月
中国の鵜飼からみる長良川鵜飼の特徴

卯田宗平

長良川鵜飼習俗調査報告書Ⅴ 5 27-42 2023年12月招待有り
中国の鵜飼からみた日本の鵜飼の特徴

卯田宗平

和５年度秋の特別企画展三次鵜飼と日本の鵜飼 52-55 2023年10月筆頭著者
ダチョウ飼育を可能にする条件－カワウの人工繁殖から考える

卯田宗平

BIOSTORY 39 60-63 2023年招待有り筆頭著者
74

Cormorant Fishing in Contemporary China: Techniques of Fishers

Shuhei UDA

55 14-15 2023年
ここまで分かったウミウの繁殖生態－宇治川鵜飼のウミウの産卵、その後

卯田宗平

Ocean Newsletter 526 2022年9月招待有り筆頭著者
鵜飼から見る日本と中国の自然観・動物観の違い－卯田宗平×上田恵介会長

卯田宗平

野鳥 859 2022年7月招待有り筆頭著者
川のギャングと生きる―鵜飼いを支える中国の食

卯田宗平

毎日新聞 2022年7月招待有り
悪知恵がはたらくのはどっち？─鵜と人間

卯田宗平

みんぱく e-news 253 2022年7月招待有り筆頭著者
91

鳥に何をみるのか

卯田宗平

月刊みんぱく 46(7) 2-3 2022年7月筆頭著者
69

動物利用の違いを捉える―中国と日本の鵜飼を切り口に

卯田宗平

椙山人間学研究 17 74-92 2022年3月招待有り
『飼い慣らしすぎない』という態度―『鵜と人間』刊行にあたって

卯田宗平

『UP』 592 18-24 2022年2月
書誌紹介：『カワウが森を変える―森林をめぐる鳥と人の環境史』

卯田宗平

日本民俗学 311 189 2022年筆頭著者
わざの対象が人間からわざを引きだす―前例なきウミウの人工繁殖と飼育技術の安定化

卯田宗平

床呂郁哉編『わざの人類学〕 303-307 2021年11月
人類にとって動植物の野生性とは何か―『野生性と人類の論理』の刊行にあたって

卯田宗平

UP 583 21-27 2021年5月
32

権力と結びつく野生性－鵜飼文化から考える

卯田宗平

民博通信Online 167 10-11 2021年3月招待有り
「なぜ鵜飼は誕生したのか」

卯田宗平

『UP(東京大学出版会)』 563 26-33 2019年9月
新聞記事「宇治川の鵜飼、人工孵化技術や経験の蓄積結実」

卯田宗平

京都新聞 2019年8月

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担当経験のある科目(授業)

2015年 - 現在

日本文化史 (京都市立芸術大学)
2010年 - 現在

医療人類学 (東京大学大学院医学系研究科)
2011年 - 2014年

フィールドワーク論 (東京大学大学院)
2013年

中国を見る眼 (東京大学大学院)
2012年

現代中国論 (東京大学大学院)
2012年

環境と人類 (立教大学)
2006年 - 2009年

生態民族学 (中国・中央民族大学民族学社会学学院)
2006年 - 2009年

環境社会学 (中国・中央民族大学民族学社会学学院)
2004年

人類生態学 (高崎経済大学)
2004年

社会調査法 (高崎経済大学)
2004年

環境社会学 (高崎経済大学)
2004年

環境民俗学 (千葉大学)

社会貢献活動

体験セミナー『琵琶湖と生きる―刺し網漁とモンドリ漁』

講師, 企画

一般財団法人千里文化財団第81回国内体験セミナー 2019年5月11日 - 2019年5月12日
体験セミナー『鵜飼を文化としてとらえる』

講師, 企画

国立民族学博物館友の会第75回国内体験セミナー「三次の鵜飼漁見学と広島県の民俗芸能に出会う」（広島県立みよし風土記の丘・広島県立歴史民俗資料館講義室） 2017年7月22日
体験トラベル『鵜飼文化とは何か』

講師, 企画

サンケイトラベル長良川鵜飼漁見学（場所：岐阜市長良川鵜飼伝承館長良川うかいミュージアム会議室） 2017年7月11日
『国立民族学博物館とは』

講師

国立民族学博物館MMP 新規メンバー養成研修（場所：国立民族学博物館第５セミナー室） 2017年7月8日
『中国の鵜飼文化』

講師

大阪府高齢者大学校世界の文化に親しむ科（場所：大阪府社会福祉会館505号室） 2016年10月28日
『日本の鵜飼文化』

講師

大阪府高齢者大学校世界の文化に親しむ科（場所：大阪府社会福祉会館505号室） 2016年10月21日
体験セミナー『鵜飼の世界ー日本・中国・ヨーロッパ』

講師

国立民族学博物館友の会国内体験セミナー長良川鵜飼漁見学ー鳥と語らい、川とともに生きる（場所：岐阜市長良川鵜飼伝承館長良川うかいミュージアム会議室） 2016年7月14日
『中国鵜飼い深訪記ー消えゆく前にみてみよう』

講師

第23回カレッジシアター地球探求紀行（あべのハルカス近鉄本店ウイング館9F スペース9） 2016年3月9日
『そうだったのか！中国の鵜飼ー小瀬鵜飼との対比から考える』

講師

長良川伝統漁法保護事業実行委員会、関市教育委員会（場所：岐阜県関市わかくさ・プラザ総合福祉会館3階会議室）長良川文化フォーラム 2013年12月
『鵜飼からみた中国と日本ー技術・自然環境・食文化』

講師

岐阜市第7回岐阜市市民講座（場所：長良川鵜飼伝承館長良川うかいミュージアム） 2013年10月
『私の異分野への挑戦』

講師

総合研究大学院大学総合研究大学院文化科学研究科大学入学説明会（場所：東京都明治大学アカデミーコモン） 2011年7月

卯田宗平

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

書籍等出版物

主要な論文

講演・口頭発表等

Works(作品等)

共同研究・競争的資金等の研究課題

MISC

担当経験のある科目(授業)

社会貢献活動

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