筆頭著者 責任著者 2019年12月 日本産短粒種米に対するアメリカ人の食味特性に関する一考察 東北農業研究 安江紘幸 巻 号 72 開始ページ 107 終了ページ 108 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文(大学,研究機関等紀要) リンク情報 共同研究・競争的資金等の研究課題欧米産和食用米と国産業務用米の国際比較−先進国イタリア米国日本に限定した比較− エクスポート BibTeX RIS