論文

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2022年2月

Effect of Hydrophobic Chain Length on the Antioxidation Properties of Alanyl Tyrosine Dipeptide-type Surfactants

Journal of Oleo Science

Akio Ohta
Yuka Tauchi
Faisal Hossain
Yuta Sawada
Hitoshi Asakawa
Tsuyoshi Asakawa

巻: 71
号: 2
開始ページ: 215
終了ページ: 222
記述言語
掲載種別: 研究論文（学術雑誌）
DOI: 10.5650/jos.ess21250
出版者・発行元: Japan Oil Chemists' Society

リンク情報

DOI: https://doi.org/10.5650/jos.ess21250
PubMed: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/35110464
URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jos/71/2/71_ess21250/_pdf

ID情報

DOI : 10.5650/jos.ess21250
ISSN : 1345-8957
eISSN : 1347-3352
PubMed ID : 35110464

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