佐藤 靖明

J-GLOBALへ         更新日: 16/12/16 03:10
 
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研究者氏名
佐藤 靖明
 
サトウ ヤスアキ
所属
大阪産業大学
部署
人間環境学部 生活環境学科
職名
准教授
学位
学士(東北大学), 修士(東北大学), 修士(京都大学), 博士(地域研究)(京都大学)

経歴

 
2008年
 - 
2009年
:京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科 研究員(科学研究)
 
2009年
 - 
2011年
:大阪産業大学人間環境学部 客員講師
 
2011年
   
 
-:大阪産業大学人間環境学部 専任講師
 

学歴

 
 
 - 
2008年
京都大学 アジア・アフリカ地域研究研究科 アフリカ地域研究専攻
 

委員歴

 
 
   
 
平成21年度 国際農林業協働協会 途上国支援のための基礎的情報整備事業「自給的作物研究」国内検討委員
 
 
   
 
平成23~25年度 東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所 フィールドネット運営委員会委員
 

Misc

 
人とバナナが織りなす生活世界―ウガンダ中部ブガンダ地域におけるバナナの栽培と利用
ビオストーリー(生き物文化誌学会誌)   2 106-121   2004年
Selection of Principal Starchy Food in a Livelihood System Based on Bananas: The Formation of Food Culture in Buganda, Central Uganda
Nilo-Ethiopian Studies   17 51-62   2012年
Ethnobotanical Comparison of Banana and Enset Agricultural Practices in Africa
Masayoshi Shigeta and Yasuaki Sato
Proceedings of Kyoto Symposium: Crossing Disciplinary Boundaries and Re-visioning Area Studies,   413-411   2006年
Ethnobotanical Comparison of Banana and Enset Use in Africa
Yasuaki Sato and Masayoshi Shigeta
Proceedings of Kyoto Symposium: Crossing Disciplinary Boundaries and Re-visioning Area Studies   405-411   2006年

書籍等出版物

 
アフリカの料理用バナナ
国際農林業協働協会   2010年   
アフリカンアート&クラフト
明石書店   2007年   
ウガンダ・バナナの民の生活世界―エスノサイエンスの視座から―
京都大学アフリカ地域研究資料センター/松香堂   2011年   ISBN:978-4-87974-638-2
ウガンダの農林業―現状と開発の課題―2010年版
国際農林業協働協会   2010年   
ウガンダを知るための53章
明石書店   2012年   ISBN:978-4-7503-3521-6

講演・口頭発表等

 
文化としてのバナナ―アジア・アフリカの民族植物学的比較
旗美社大公共論壇   2016年   
Banana as Cultures: An Ethnobotanical Comparison between Africa and Asia
國立新竹教育大學 身體與飲食 無形文化資產工作坊   2016年   
Tha human-palnt relationship in bark-cloth made from Ficus (Moraceae) in Buganda, Central Uganda
14th Congress of the International Society of Ethnobiology   2015年   
ウガンダ北部で流行する「うなづき症候群」の治療とケアを目指すネットワーク活動の現状―学際的なアプローチの課題と展望をめぐって
日本アフリカ学会第52回学術大会   2015年   
Bridging Japanese Researchers and the Field Affected by Nodding Syndrome: An Approach from Area Studies
第54回日本熱帯医学会大会サテライトセミナー   2013年