河原秀久 (Hidehisa Kawahara) - マイポータル

基本情報

所属: 関西大学化学生命工学部生命・生物工学科教授

連絡先: kawaharakansai-u.ac.jp
通称等の別名: 河原秀久
研究者番号: 10234105
J-GLOBAL ID: 201201041638931860
researchmap会員ID: 7000001427

外部リンク: http://natural-mater.life-bio.kandai-u.jp/

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

経歴

1997年4月 - 2013年3月

関西大学/助教授
1994年4月 - 1997年3月

関西大学/専任講師
1991年4月 - 1994年3月

関西大学/助手

受賞

2016年4月

文部科学大臣表彰科学技術賞理解増進部門, 文部科学省
2015年4月

文部科学大臣表彰科学技術賞開発部門, 文部科学省
2013年3月

ナレッジイノベーションアワード2013オーディエンス賞, ナレッジキャピタル
2011年5月

学術貢献賞, 日本防菌防黴学会
2000年3月

BBB論文賞, 日本農芸化学会

論文

Anti-ice nucleation activities of adenine and poly-A nucleotide

E. Tagawa, H. Kawahata

Biocontrol Sci 22, 233-237 2017年12月
Characterization of Anti-ice Nucleation Activity of the Extract from Coffee Refuse

Kawahara, H, Tagaawa, E, Watanabe, C, Hamada, J, Hamada, S

Biocontrol Sci 22, 205-211 2017年12月
The Importance of 11α-Oh, 15-Oxo, and 16-En Moieties of 11α-Hydroxy-15-Oxo-Kaur-16-En-19-Oic Acid in Its Inhibitory Activity on Melanogenesis

A. Kuroi, K.Sugimura, A. Kumagai, A. Kohara, Y. Nagaoka, H. Kawahara, M. Yamahara, N. Kawahara, H. Takemori, H. Fuchino

Skin Pharmacol Physiol 30, 205-215 2017年7月
Feasibility study of ethanol production from food wastes by consolidated continuous solid-state fermentation

C. Moukamnerd, Y. Katakura, H. Kawahara

J. Sustan. Bioene. Sys. 3(6), 143-148 2013年
Stabilization of astaxanthin by a novel biosurfactant produced by Rhodotorula mucilaginosa KUGPP-1

Kawahara H, Hirai A, Minabe T, Obata T

Biocontrol Science 18(1) 21-28 2013年
Characterization of Afp1, an antifreeze protein from the psychrophilic yeast Glaciozyma antarctica PI12

NHF. Hashim, I. Bharudin, DLS. Nguong, S. Higa, FDA Bakae, A. Rabu, H. Kawahara, R.M. Illias, N. Najimudin, NM. Mahadi …

Extremophiles 17(1) 66-73 2013年
Involvement of SIK3 in glucose and lipid homeostasis in mice.

T. Ubei, Y. Itoh, O. Hatano, A. Kumagai, T. Sasaki, S. Sasagawa, J. Doi, K. Tatsumi, K. Mitamura, E. Morii …

Plos One 7(5) e37803 2012年
A potent inhibitor of SIK2, 3, 3', 7-trihydroxy-4'-methoxyflavon (4'-O-methylfisetin), promotes melanogenesis in B16F10 melanoma cells

A. Kumagai, N. Horike, Y. Satou, T. Uebi, T. Sasaki, Y. Itoh, Y. Hirata, K.U. Yamada, K. Kitagawa, S. Uesato …

Plos One 6, 1-10 2011年
Downregulation of SIK2 expression promotes the melanogenic program in mice

N. Horike, A. Kumagai, Y. Shimono, T. Onishi, Y. Itoh, T. Sasaki, K. Kitagawa, O. Hatano, H. Takagi, T. Susumu …

Pigment Cell Melanoma Res 23, 809-819 2010年
Cryoprotection and cryosterilization effects of type I antifreeze protein on E. coli cells

H. Kawahara, S. Higa, H. Tatsukawa, H. Obata

Biocontrol Science 14,-49-54 2009年
Antifreeze activity of cold acclimated Japanese radish and purification of antifreeze peptide

H. Kawahara, A.Fujii, M. Inoue, S. Kitao, J. Fukuoka, H. Obata

Cryo Letters 30,119-121 2009年
Cryoprotective Activity of Shortened Locust Bean Gum Prepared by Using Food Yeast Candida utilis

H. Kawahara, Y. Tokuno, M. Sakamoto, H. Obata, M. Suzuki, S. Makishima, T. Uraji

Jap. J. Food. Eng. 9, 289-295 2008年
A Novel, Intracellular Antifreeze Protein in an Antarctic Bacterium

H. Kawahara, Y. Iwanaka, S. Higa, N. Muryoi, M. Sato, M. Honda, H. Omura, H. Obata

Flavobacterium xanthum, CryoLett 28(1), 39-49 2007年
Functional Analysis and Screening of Antifreeze Material from Fungi

H. Kawahara, T. Takemura, H. Obata

Cryobiology and Cryotechnology 52(2), 151-155 2006年
Properties of Cell-Free Ice Nuclei from a Novel Ice Nucleation-Active Heterodermia obscurata (Nyl.) Trevis

Hitoshi Obata, Norito Shiga, Tomonobu Takemura, Hidehisa Kawahara, Yoshikazu Yamamoto

Lichenology 5, 37-44 2006年査読有り
Ice Crystal-Controlling Proteins from Thamnolia vermicularis

Hidehisa Kawahara, Tomonobu Takemura, Hitoshi Obata

Lichenology 4, 97-103 2005年査読有り
Purification and Characterization of a Calcium Carbonate-Crystal-Growth Inhibitor from Bacterium in Antarctic Lake Vanda

Hitoshi Obata, Satoko Fukumoto, Naomi Muryoi, Hideaki Kawahara, Jiro Nishikawa

Cryobiology and Cryotechnology 50, 47‐54 2004年査読有り
Production of two types of ice crystal-controlling proteins in Antarctic Bacterium

Hidehisa Kawahara, Yoko Nakano, Kazuhiro Omiya, Naomi Muryoi, Jiro Nishikawa, Hitoshi Obata

J. Biosci., Bioeng. 98, 220-223 2004年
Purification and characterization of uridine phosphorylase from ice-nucleating bacterium, Pantoea agglomerans NBRC12686

H. Obata, N. Muryoi, H. Kawahara, A. Nishiyama

Cryo.lett. 25(3) 195-204 2004年
Cloning and Expression of afpA, a Gene Encoding an Antifreeze Protein from the Arctic Plant Growth-Promoting Rhizobacterium Pseudomonas putida GR12-2

N. Muryoi, M. Sato, S. Kaneko, H. Kawahara, H. Obata, M. WF Yaish, M.Griffith, B. R. Glick

J. Bacteriol. 186, No. 17, 5661-5671 2004年

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MISC

Inhibition of ice Crystal Growth by Ammnonium Polyacrylate

K. Funakoshi, T. Inada, T. Tomita, H.Kawabata, H. Kawahara, T. Miyata

2008年
Amino Lipid Production ofGlucoacetobacter xylinusand Its Application

R. Hamano, R. Hamano, H. Obata

2008年
Coculture of Food Lichen Fungi and Symbiosis Algae

T. Okuda, H. Kawahara, H. Obata

2008年
Building an International Network Exchange Program of Education and Research for Graduate Course Students in Life and Biotechnology

T. Oikawa, S. Uesato, H. Tamura, H. Kawahara, Y. Nagaoka, K. Shimoke, T. Tsuchido, L. Eggeling, Volker F. Wendisch, Jochen Buchs …

Science and technology Report of Kansai University 50, 83-94 2008年
Aspergillus awamori No.3 由来複合酵素を用いた醤油粕からのエタノールの生産

河原秀久, 和泉自泰, 小幡斉

醤油の研究と技術 33巻,275-280 2007年
廃棄カスタードクリームに基づくテラピアの飼料としてのタンパク質源にRhodotorula rubra NBRC1101の利用

宮島由佳, 林信明, 河原秀久, 小幡斉

食品加工技術 27巻,124-130 2007年
Aspergillus awamori No. 3由来複合酵素を用いた醤油粕からのグルコースの生産

河原秀久, 和泉自泰, 清水知香, 小幡斉

醤油の研究と技術 33巻, 2号, p95-99 2007年
第５回産学官連携推進会議

大場謙吉, 上里新一, 田村裕, 山本秀樹, 河原秀久, 倉田純一, 小谷賢太郎

2006年6月10日
抗凍結活性を有する担子菌培養液の研究及び軟体動物、棘皮動物由来の不凍蛋白質の研究(委託者:ミヨシ油脂株式会社)

小幡斉, 河原秀久

2006年6月
A superactive, intracellular, antifreeze protein in an antarctic bacterium

T. Takemura, Y. Iwanaka, N. Muryoi, M. Sato, M. Honda, H.Omura, H. Kawahara, H. Obata

Flavobacterium xanthum p367 2006年
Function and structure of a cryoprotectiveglycoprotein from food yeast, Pichia anomala.

H. Kawahara, N. Ohmori, H. Obata

p367 2006年
Screening and functional analyses of ice crystal structure－controlling matters from the Antarctic fungi

T. Takemura, H. Kawahara, H. Obata

p65 2006年
Purification and characterization of antifreezeprotein from a mushroom

H. Kawahara, K. Kawakami, H. Obata

Flammulina velutipes p64 2006年
そば殻成分が有する生理活性の検索とその構造

河原秀久, 長岡康夫, 小幡斉

環境技術 34巻, 2-7 2005年
氷結晶制御物質を利用した保存技術

河原秀久, 小幡斉

ジャパンフードサイエンス 44巻, 5号 49-54 2005年
天然物からの新規機能性素材の利用に関する研究(受託者:株式会社カネカ)

小幡斉, 河原秀久

2004年11月
抗凍結活性を有する担子菌の培養液に関する研究(受託者:ミヨシ油脂株式会社)

小幡斉, 河原秀久

2004年11月
醤油粕からの有用物質，塩の抽出分離方法

小幡斉, 芝田隼次, 山本秀樹, 河原秀久

関西大学先端科学技術推進機構，技苑 119,70 2004年
氷核活性細菌の氷核活性物質の新しい機能について

河原秀久, 神谷奈保子, 幸田紀子, 山出和弘, 小幡斉

2000年4月2日
低温性洗剤耐性金属プロテアーゼの構造解析

河原秀久, 花本結城, 山出和弘, 小幡斉, 西川二郎

2000年4月1日

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書籍等出版物

Cryoprotectant and Ice-Binding Proteins

Hidehisa Kawahara, R. Margesin(ed), F.Schinner(ed), J-C, Marx(ed), C. Gerday(ed) (担当:共著)

Psychrophiles : From Biodiversity to Biotechnology, Springer press 2008年

講演・口頭発表等

コーヒー粕からの過冷却促進物質の抽出とその機能・構造解析

濱田純, 笹川貴司, 片倉啓雄」, 河原秀久

環境技術学会2013年度年次大会 2013年
緑豆由来の不凍タンパク質の分離とその諸性質

中地学, 片倉啓雄, 河原秀久, 荒井直樹

日本農芸化学会2012年度大会講演要旨集 2012年
低温馴化エノキタケ子実体由来脂溶性物質の機能評価とその構造解析

田村淑恵, 加藤静香, 片倉啓雄, 河原秀久

日本農芸化学会2012年度大会講演要旨集 2012年
カイワレ大根から異なった活性を示す不凍タンパク質の分離とその諸性質

河原秀久, 福浦麻衣子, 小林大基, 福岡譲一, 荒井直樹

第57回低温生物工学会年次大会講演要旨集 2012年
エノキタケ菌糸体由来の不凍タンパク質と不凍多糖の精製と構造解析

藤川和平, 坂口拓也, 鈴木浩美, 河原秀久, 片倉啓雄, 小出芳栄, 荒井直樹

第57回低温生物工学会年次大会講演要旨集 2012年
大納言小豆由来の不凍タンパク質の精製とその諸性質

中地学, 河原秀久, 片倉啓雄, 荒井直樹

第57回低温生物工学会年次大会講演要旨集 2012年
地衣成分を用いたムシゴケThamnolisa vermicularis地衣菌の培養生育速度の改善

東千菜美, 木上愛美, 丸山恵里奈, 片倉啓雄, 河原秀久

日本地衣学会第11回大会講演要旨集 2012年
ワサビWasabi japonicaからの不凍タンパク質の精製とその諸性質

中地学, 河原秀久, 片倉啓雄, 本木正幸

日本食品工学会第13回年次大会講演要旨集 2012年
食用地衣菌Thamnolia vermicularis Schaer. の菌体外タンパク質の機能解析

奥田智子, 河原秀久, 小幡斉, 山本好和

日本農芸化学会 2009年
南極細菌Flavobacterium xanthum由来AFPの遺伝子による効率的大腸菌発現系の試みと精製

比嘉桜, 河原秀久, 小幡斉

極限環境微生物学会 2008年
食品酵母処理ローカストビーンガムがテクスチャーに与える影響

鈴木雅之, 槇島聡, 間瀬桐永, 河合夕美子, 徳野悠祐, 河原秀久, 小幡斉

日本応用糖質科学会 2008年
リグニン分解担子菌と共生微生物群による醤油粕分解

河原秀久, 松前秀, 小幡斉

日本防菌防黴学会 2008年
酢酸菌Gluconoacetobacter xylinusのアミノ脂質生産と利用

浜野瑠青, 土井内和喜, 吉田衣里, 河原秀久, 小幡斉

日本生物工学会 2008年
酢酸菌Kozakia baliensisの水溶性多糖の生産とその諸性質

大塚愛弓, 河原秀久, 小幡斉

日本生物工学会 2008年
ホタテ貝中腸から抽出した不凍タンパク質の諸性質

河原秀久, 原智士, 小幡斉, 桑田和彦, 松本晁暎

日本食品工学会 2008年
不凍タンパク質を利用した氷再結晶化の数値化の試み

福浦麻衣子, 河原秀久, 小幡斉

日本食品工学会 2008年
デンプン加工食品に対する高機能性ガラクトマンナンの影響

徳野悠祐, 河原秀久, 小幡斉, 鈴木雅之, 槇島聡, 間瀬桐永, 河合夕美子

日本食品工学会 2008年
地衣菌Thamnolia vermicularisSchaer．の培養液中のタンパク質の解析と部分構造

奥田智子, 河原秀久, 小幡斉, 山本好和

日本地衣学会 2008年
Cryoprotective activity of mannoprotein from the cell membrane ofPichia anomala

Kawahara H, Omori N, Obata H

Cryo Letters 2008年
Thermal hysteresis induced by ammonium polyacrylate as antifreeze polymer

K. Funakoshi, T. Inada, T, Tomita, H.Kawahara, T. Miyata

J. Crystal Growth 2008年

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

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社会貢献活動

有限会社ビック・ワールド取締役

その他

2003年