講演・口頭発表等

2018年3月16日

生姜搾汁液中の6-ジンゲロールの微生物反応による配糖化に関する研究

日本農芸化学会大会
  • 鈴木達也
    • ,
  • 松本里佳
    • ,
  • 佐藤浩志
    • ,
  • 上田 誠
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
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