小林 敬
コバヤシ タカシ (Takashi Kobayashi)
更新日: 03/13
基本情報
受賞
1論文
144-
Journal of Food Process Engineering 49(2) e70375 2026年 査読有り
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Journal of Food Process Engineering 48(11) e70246 2025年 査読有り最終著者責任著者
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Japan Journal of Food Engineering 26(3) 85-101 2025年 査読有り筆頭著者
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Journal of Thermal Analysis and Calorimetry 150(8) 5981-5990 2025年 査読有り最終著者責任著者
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Food Structure 45 100445-100445 2025年 査読有り
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International Dairy Journal 168 106305-106305 2025年 査読有り
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Process Biochemistry 155 128-133 2025年 査読有り最終著者責任著者
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Food Science and Technology Research 30(4) 479-489 2024年 査読有り
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Food and Bioproducts Processing 147 140-147 2024年 筆頭著者責任著者
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Food Chemistry 454 139707-139707 2024年 査読有り
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Food Science and Technology Research 30(3) 305-311 2024年 査読有り
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Bioresource Technology 399 130642-130642 2024年 査読有り最終著者責任著者
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Journal of Food Process Engineering 47 e14569 2024年 査読有り
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Carbohydrate Research 535 109003-109003 2024年 査読有り
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Journal of Food Engineering 363 111779-111779 2024年 査読有り
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Food Chemistry 434(15) 137432-137432 2024年 査読有り最終著者責任著者
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日本食品工学会誌 24(4) 93-101 2023年12月 査読有り招待有り筆頭著者最終著者責任著者
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Japan Journal of Food Engineering 24(4) 121-126 2023年12月 査読有り
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Future Foods 8 100269-100269 2023年 査読有り
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Journal of Chemical Engineering of Japan 56(1) 2256377-2256377 2023年 査読有り
MISC
111-
化学工学会秋季大会研究発表講演要旨集(CD-ROM) 51st 2020年
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Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress (APCChE) 2019 2019年9月24日
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Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress (APCChE) 2019 2019年9月24日
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Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress (APCChE) 2019 2019年9月24日
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化学工学会第50回秋季大会 2018年9月19日
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化学工学会第50回秋季大会 2018年9月
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日本食品科学工学会大会講演集 65th 143 2018年8月22日
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日本農芸化学会2018年度(平成30年度)大会 2018年8月
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日本食品工学会2018年度大会 2018年8月
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日本農芸化学会2018年度(平成30年度)大会 2018年3月
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JSBBA Kansai 4th Student Forum 2017年11月
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日本農芸化学会2017年度(平成29年度)大会 2017年3月
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日本農芸化学会2017年度(平成29年度)大会 2017年3月
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日本農芸化学会平成28 年度関西支部大会(第496 回講演会) 2016年9月
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食品工学会2016年度年次大会 2016年8月
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日本食品工学会年次大会講演要旨集 16th 2015年
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化学工学会 新潟大会2014 2014年11月
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化学工学会 第46回秋季大会 2014年9月
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2014年度日本農芸化学会関西支部大会(第486回講演会) 2014年9月
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日本食品科学工学会 第61回大会 2014年8月
書籍等出版物
19-
化学工学, 89(5), 261-264 2025年5月
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2022年7月
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センサイト・プロジェクト 2021年8月
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化学工学ニュースレター, 50, 16-21 2019年12月
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粉体の表面処理・複合化技術集大成、501-505、テクノシステム 2018年7月
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科学と工業, 91(11), 375-382 2017年
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ソフト・ドリンク技術資料, 2017(2), 129-141 2017年
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FFIジャーナル, 220(3), 255-262 2015年
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科学と工業, 88(2), 77-85 2014年
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化学工学、77(2), 149 2013年
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バイオサイエンスとインダストリー、71(4), 356-357 2013年
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NOVA Publishers, pp. 35-72 2012年
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生物工学会誌, 88(1), 22 2010年
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Journal of Bioscience and Bioengineering, 108(S1), S145 2009年
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Journal of Bioscience and Bioengineering, 108(S1), S141 2009年
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バイオサイエンスとインダストリー, 67(6), 278-279 2009年
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FFIジャーナル、212(4) 2007年
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CRC Press, pp. 23-35 2007年
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生物工学会誌, 82, 294-296 2004年
講演・口頭発表等
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Deep Tech Kyoto ~大学教員による経営者募集リバースピッチ from ECC-iCAP~「アグリ/バイオテックが拓く未来社会」in 京都 2025年1月23日 招待有り
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化学工学会 第54回秋季大会 [超臨界流体部会シンポジウム] 超臨界流体利用技術の最前線2023 2023年9月11日 招待有り
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食品工学「応用技術」勉強会、第2回「「代替製品」における技術」その2 2022年9月13日 招待有り
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京大テックフォーラム「食品を創造し、解析・評価する新技術 ~合理的な高品質化に向けた新戦略~」 2021年12月23日 招待有り
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ふれデミックカフェ@KRP with京大オリジナルVol. 12 2021年8月20日 招待有り
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食品工学講習会2016 2016年11月15日 招待有り
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日本応用糖質科学会 第31回近畿支部会 2010年1月28日
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酵素工学研究会 第59回講演会 2008年4月25日
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環境調和型有機反応プロセス研究交流会 2007年10月19日 招待有り
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第3回脂質工学研究部会講演会 2004年12月17日
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JOCS-MPOB Joint symposium 2004年11月1日 招待有り
共同研究・競争的資金等の研究課題
4-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2024年4月 - 2028年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2017年4月 - 2021年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 2014年4月 - 2017年3月