2019年12月 青果物の鮮度評価・保持技術（6章8節）音響振動法によるモモの内部障害の非破壊判別 河井 崇, 福田文夫, 中野龍平 担当範囲 6章8節: 177-181 出版者・発行元 株式会社エヌ・ティー・エス
