論文

査読有り
2014年3月

Occurrence and characteristics of burnt meat in cultured yellowtail

Journal of National Fisheries University
  • Hideto Fukushima
  • ,
  • Shigenori Yaguchi
  • ,
  • Toshimichi Maeda
  • ,
  • Yutaka Fukuda

62
4
開始ページ
159
終了ページ
162
記述言語
英語
掲載種別
研究論文(大学,研究機関等紀要)

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