研究キーワード

水産食品化学

研究キーワードが「水産食品化学」である研究者

  • ハタノ ムツオ
    Mutsuo Hatano
    旧所属 北翔大学 人間福祉学部 生活福祉学科
    教授,学部長
  • カワイ ユウジ
    Yuji Kawai
    北海道大学
    大学院水産科学研究院 海洋応用生命科学部門 水産食品科学分野 教授
  • ナガヒサ エイゾウ
    Eizoh Nagahisa
    旧所属 北里大学 水産学部 水産生物科学科
    教授
  • フクシマ ヒデト
    Hideto Fukushima
    日本大学
    生物資源科学部海洋生物資源科学科 准教授