島田昌也 (masaya Shimada) - マイポータル

基本情報

所属: 岐阜大学応用生物科学部応用生命科学課程食品生命科学コース食品栄養学研究室准教授
: 連合農学研究科准教授
: 応用生物科学研究科准教授

学位: 博士（食品栄養科学）

J-GLOBAL ID: 201601016477222207
researchmap会員ID: 7000014336

研究キーワード

研究分野

経歴

2015年

岐阜大学, 応用生物科学部, 助教

論文

Growth condition for over production of odd-chain fatty acids in the methylotrophic yeast Komagataella phaffii GS115

Junzhang Zhu, Yoshifumi Hikida, Hao-Liang Cai, Masaya Shimada, Hiroshi Kikukawa, Tomoyuki Nakagawa

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 54 102942-102942 2023年11月
Genome Sequence of the Lanthanide-Responsive Methylotrophic Bacterium Methylorubrum extorquens Strain GM97.

Kohei Nakamura, Kosuke Mizuno, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Tomoyuki Nakagawa

Microbiology resource announcements 12(7) e0026823 2023年7月18日
Treatment with Interleukin-25 Suppresses Short-Term High-Fructose Diet-Induced Hepatic Gene Expression and Activities of Fatty Acid Synthesis Enzymes in Rats.

Masaya Shimada, Bungo Shirouchi, Yota Kobayashi, Mina Higuchi, Mai Okumura, Tomoyuki Nakagawa, Takashi Hayakawa

Journal of oleo science 72(1) 99-104 2023年
The potential and capability of the methylotrophic yeast Ogataea methanolica in a "methanol bioeconomy".

Hao-Liang Cai, Masaya Shimada, Tomoyuki Nakagawa

Yeast (Chichester, England) 39(8) 440-448 2022年8月
Characterization of the bacterial community structure in traditional Gifu ayu-narezushi (fermented sweetfish)

Mitsuyo Hori, Yusuke Kawai, Kohei Nakamura, Masaya Shimada, Hitoshi Iwahashi, Tomoyuki Nakagawa

Journal of Bioscience and Bioengineering 134(4) 331-337 2022年8月
Draft Genome Sequence of a Lanthanide-Responsive Bacterium, Bradyrhizobium sp. Strain Ce-3.

Kohei Nakamura, Viagian Pastawan, Soya Suganuma, Kosuke Mizuno, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Nanung Agus Fitriyanto, Tomoyuki Nakagawa

Microbiology resource announcements 11(7) e0018022 2022年7月21日
Dietary Supplementation with Sodium Butyrate Reduces High-sucrose Diet-induced Hepatic Accumulation of Triacylglycerols and Expression of Fatty Acid Synthesis Enzymes in Rats.

Yutaka Hattori, Sayo Tsutsui, Chihiro Yamada, Yota Kobayashi, Tomoyuki Nakagawa, Masaya Shimada

Journal of oleo science 71(8) 1189-1193 2022年
Transition and regulation mechanism of bacterial biota in Kishu saba-narezushi (mackerel narezushi) during its fermentation step.

Ryohei Doi, Yunga Wu, Yusuke Kawai, Lun Wang, Takeshi Zendo, Kohei Nakamura, Tohru Suzuki, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Tomoyuki Nakagawa

Journal of bioscience and bioengineering 132(6) 606-612 2021年12月
Effects of H3 and H4 histones acetylation and bindings of CREB binding protein and p300 at the promoter on hepatic expression of gamma-glutamyltransferase gene in a streptozotocin-induced moderate hypoinsulinemic rat model.

T Tanaka, T Mizuno, T Nakagawa, T Hayakawa, M Shimada

Physiological research 70(3) 475-480 2021年7月12日
Fatty acid composition of the methylotrophic yeast Komagataella phaffii grown under low- and high-methanol conditions.

Pengli Ma, Shigeo Takashima, Chikako Fujita, Saya Yamada, Yusuke Oshima, Hao-Liang Cai, Hiroya Yurimoto, Yasuyoshi Sakai, Takashi Hayakawa, Masaya Shimada …

Yeast (Chichester, England) 38(10) 541-548 2021年6月5日
Metabolic regulation adapting to high methanol environment in the methylotrophic yeast Ogataea methanolica.

Hao-Liang Cai, Ryohei Doi, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Tomoyuki Nakagawa

Microbial biotechnology 14(4) 1512-1524 2021年5月3日
Effects of Dietary Supplementation with Myo-inositol on Hepatic Expression of Glycolytic and Fructolytic Enzyme Genes in Rats Fed a High-sucrose Diet.

Mayu Hibi, Sakura Sugiura, Tomoyuki Nakagawa, Takashi Hayakawa, Masaya Shimada

Journal of oleo science 70(5) 697-702 2021年4月12日
High-fructose diet-induced hepatic expression of the Scd1 gene is associated with increased acetylation of histones H3 and H4 and the binding of ChREBP at the Scd1 promoter in rats.

Masaya Shimada, Mayu Hibi, Tomoyuki Nakagawa, Takashi Hayakawa, Catherine J Field

Biomedical research (Tokyo, Japan) 42(2) 85-88 2021年
Dietary supplementation with myo-inositol reduces high-fructose diet-induced hepatic ChREBP binding and acetylation of histones H3 and H4 on the Elovl6 gene in rats.

Mayu Hibi, Tomoyuki Nakagawa, Takashi Hayakawa, Emiko Yanase, Masaya Shimada

Nutrition research (New York, N.Y.) 88 28-33 2020年12月25日
Regulation of lanthanide-dependent methanol oxidation pathway in the legume symbiotic nitrogen-fixing bacterium Bradyrhizobium sp. strain Ce-3.

Viagian Pastawan, Soya Suganuma, Kosuke Mizuno, Lun Wang, Akio Tani, Ryoji Mitsui, Kohei Nakamura, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Nanung Agus Fitriyanto …

Journal of bioscience and bioengineering 130(6) 582-587 2020年8月20日査読有り
Preference for particular lanthanide species and thermal stability of XoxFs in Methylorubrum extorquens strain AM1.

Lun Wang, Ayumi Hibino, Souya Suganuma, Akio Ebihara, Satoshi Iwamoto, Ryoji Mitsui, Akio Tani, Masaya Shimada, Takashi Hayakawa, Tomoyuki Nakagawa

Enzyme and microbial technology 136 109518-109518 2020年5月査読有り
Maltobionic acid accelerates recovery from iron deficiency-induced anemia in rats.

Suehiro D, Kawase H, Uehara S, Kawase R, Fukami K, Nakagawa T, Shimada M, Hayakawa T

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 84(2) 393-401 2020年2月査読有り
High-Fructose Diet-Induced Hypertriglyceridemia Is Associated With Enhanced Hepatic Expression of ACAT2 in Rats

Y. Ichigo, A. Takeshita, M. Hibino, T. Nakagawa, T. Hayakawa, D. Patel, C.J. Field, M. Shimada

Physiological Research 68(6) 1021-1026 2019年12月30日査読有り責任著者
泡なし岐阜大酵母の育種とその低温醸造条件の検討

奥村真衣, 平井菜未, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 島田昌也, 早川享志, 中川智行

美味技術学会誌 18(2) 53-57 2019年12月査読有り
Lanthanide-dependent methanol dehydrogenase from the legume symbiotic nitrogen-fixing bacterium Bradyrhizobium diazoefficiens strain USDA110

Lun Wang, Soya Suganuma, Ayumi Hibino, Ryoji Mitsui, Akio Tani, Takashi Matsumoto, Akio Ebihara, Nanung Agus Fitriyanto, Ambar Pertiwiningrum, Masaya Shimada …

Enzyme and Microbial Technology 130 109371-109371 2019年11月1日査読有り

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MISC

岐阜大酵母GY115-a3株と岐阜県G酵母NFG株を用いた混合発酵による清酒醸造

奥村真衣, 吉村明浩, 澤井美伯, 久松賢太郎, 正木和夫, 正木和夫, 島田昌也, 島田昌也, 早川享志, 早川享志 …

美味技術学会誌 21(1) 2022年
岐阜大泡なし酵母GY115-a3株の交配育種による高発酵・高吟醸香生産型接合変異株の単離とその醸造特性

奥村真衣, 正木和夫, 正木和夫, 吉村明浩, 澤井美伯, 久松賢太郎, 原田雄斗, 岩本悟志, 島田昌也, 早川享志 …

日本食品保蔵科学会誌 48(2) 2022年
野生酵母における4-VG生産系の生理的役割と非生産株の遺伝的要因の解析

奥村真衣, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 正木和夫, 石井雅之, 向田潤, 三井亮司, 島田昌也, 島田昌也 …

日本醸造協会誌 115(11) 2020年
野生酵母における4-VG生産系の生理的役割と非生産株の遺伝的要因の解析

奥村真衣, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 正木和夫, 石井雅之, 向田潤, 三井亮司, 島田昌也, 島田昌也 …

日本醸造学会大会講演要旨集 2020 (CD-ROM) 2020年
泡なし岐阜大酵母GY115-a3株の育種とその低温醸造条件の検討

奥村真衣, 平井菜未, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 島田昌也, 早川享志, 中川智行

美味技術学会例会資料集 19th 2019年
野生酵母における4‐VG非生成株の分布と清酒酵母育種に向けた選抜方法の開発

奥村真衣, 平井菜未, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 向田潤, 三井亮司, 稲垣瑞穂, 稲垣瑞穂, 島田昌也 …

日本農芸化学会中部支部例会講演要旨集(Web) 183rd ROMBUNNO.P08 (WEB ONLY) 2018年9月15日
新奇「岐阜大酵母」のスクリーニングと清酒発酵特性の検討

奥村真衣, 平井菜未, 内田みなみ, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 二神泰基, 玉置尚徳, 向田潤, 三井亮司 …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018 ROMBUNNO.2A08a13 (WEB ONLY) 2018年3月5日
「岐阜らしさ」を醸す新奇「岐阜大酵母」の開発とその発酵特性

奥村真衣, 平井菜未, 内田みなみ, 吉村明浩, 澤井美伯, 正木和夫, 二神泰基, 玉置尚徳, 向田潤, 三井亮司 …

日本農芸化学会中部支部例会講演要旨集(Web) 180th 18 (WEB ONLY) 2017年10月7日
Chronic and acute postprandial hyperglycemia enhances the gene expressions of inflammatory cytokines in the peripheral leukocytes in rats

Toshinao Goda, Saki Fujimoto, Yutaro Tanaka, Nanae Fukaya, Masaya Shimada, Kazuki Mochizuki

FASEB JOURNAL 24 2010年4月
GENE EXPRESSIONS OF INFLAMMATORY CYTOKINES IN THE PERIPHERAL LEUKOCYTES ARE ALTERED BY CHRONIC AND ACUTE POSTPRANDIAL HYPERGLYCEMIA IN RATS

Toshinao Goda, Nanae Fukaya, Yotaro Tanaka, Masaya Shimada, Saki Fujimoto, Kazuki Mochizuki

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 87-87 2009年
INSULIN RESISTANCE INDUCED BY FEEDING A HIGH-FAT DIET IS ASSOCIATED WITH INDUCTION OF GENES RELATED TO INFLAMMATION AND IMMUNE RESPONSES IN PERIPHERAL LEUKOCYTES IN RATS

Saki Fujimoto, Kazuki Mochizuki, Masaya Shimada, Yuki Murayama, Toshinao Goda

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 276-277 2009年

担当経験のある科目(授業)

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

肝臓脂質代謝のエピゲノム制御に着目した果糖誘導性脂肪肝とその予防に関する基盤研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月

島田昌也
食事因子による単純性脂肪肝のエピジェネティック情報制御に関する基盤的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月

島田昌也
転写因子THRSPを標的とした小腸吸収機能制御と心血管疾患リスク低減への展開

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2015年4月 - 2018年3月

島田昌也
生体分子を標的にした革新的脂質代謝改善ペプチドの発見・革新的探索評価技術の創成

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2014年4月 - 2017年3月

長岡利, 島田昌也, 上野義仁, 本多裕之
米糠由来新規胆汁酸結合タンパク質のコレステロール代謝改善作用

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2013年4月 - 2015年3月

島田昌也
EGCG添加食の継続的摂取による小腸を介した食後高血糖抑制効果の検討

日本学術振興会科学研究費助成事業研究活動スタート支援研究活動スタート支援 2010年 - 2011年

島田昌也
糖質の消化・吸収遅延による小腸の遺伝子発現と生活習慣病発症リスクとの関連

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2007年 - 2009年

島田昌也

産業財産権

特開2014-100075 コレステロール吸収抑制用食品組成物

長岡利, 島田昌也, 高松清治, 坂田哲夫
特開2014-024787 胆汁酸結合剤

長岡利, 島田昌也, 田中潤司, 単少傑, 下田博司, 岡田忠司, 村井弘道

社会貢献活動

生物学

講師

修文大学非常勤講師 2018年4月1日 - 2018年9月25日

その他

局所排気装置等の定期自主検査者講習修了

2012年10月 - 2012年10月
管理栄養士免許
栄養士免許

島田昌也

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

論文

MISC

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

社会貢献活動

その他

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