書籍等出版物

2011年4月

栄養科学シリーズNEXT運動生理学 人体の構造と機能第2版

  • 岸恭一
  • ,
  • 上田伸男
  • ,
  • 川野因
  • ,
  • <U>小澤啓子</U>他

担当区分
共著
出版者・発行元
株式会社講談社
記述言語
日本語
著書種別
教科書・概説・概論

概要:簡単で明瞭な記述とビジュアルな構成でありながら、国家試験に必要な事柄も網羅している。生活している人間の総合的な食生活という視点から編集されている。
担当部分:P60-72(6章なにを食べれば良いか:運動と食事)