増田 篤稔

閉鎖系システムを用い海洋生物を対象とした生産技術の開発に取り組んでいます。主に食料として安定供給できる陸上養殖システムの研究や有用物質提供を目指しています。主なテーマは、下記の項目です。 (1)陸上養殖における食料生産の安定供給技術開発 (2)低コストな陸上養殖システムの開発 (3)微細藻類をはじめとする海産性植物の大量生産の技術開発 陸上における魚介類の生産技術は、古くより水族館では行われ、近年では、陸上でのかけ流しによる生産も行われている魚種も多くあります。しかし、環境負荷の少ない陸上循環養殖は、経済性に問題があり普及している魚種は、多くありません。 学部では、大学が有する陸上養殖循環システムを教材として、経済性も考慮し教育行います。