福中 彩子

  近年、糖・タンパク質・脂質・核酸（生体分子）に関する理解は著しく進展しました。しかし、元素の視点では、水素、酸素、炭素、窒素、リン、硫黄などの限られた現象しか見ていません。自然界に存在する元素は90種類以上あり、それぞれの元素固有の性質を利用し、あるいは回避しつつ生命は進化してきたと考えられます。生命体の中で、生体分子が機能を発揮するためには、金属との相互作用が必要不可欠であると考えられ、この相互作用の理解を原子・分子・細胞・個体レベルで行う必要があります。
  私たちは、金属が亜鉛トランスポーターなどのタンパク質とどのように相互作用し、細胞機能さらには個体の代謝の表現型に結びついているかを明らかにしたいと考えて研究を行っています。この研究活動を通じて、糖・脂質・タンパク質といった有機物質の動態に主眼を置く従来の代謝研究に、「金属」という新たな視点からの代謝研究を発信し、健康科学分野の発展に繋げたいと考えています。