共同研究・競争的資金等の研究課題

2021年4月 - 2022年3月

淡路島の良質な乳・果実を用いた機能性乳酸発酵食品の開発 -兵庫県の一大農業地帯・観光地である都市近郊型地方の地域振興-

日本私立学校振興・共済事業団  2021年度(令和3年度) 若手・女性研究者奨励金(研究代表者),40万円  

担当区分
研究代表者