論文

2019年9月

中学校家庭科「地域の食材と郷土料理」に関する研究ー山口県における郷土料理の意識と実態ー

山口大学教育学部附属教育実践総合センター研究紀要
  • 森永八江
    • ,
  • 中井克美
    • ,
  • 河村尚代
    • ,
  • 西敦子
    • ,
  • 星野裕之
    • ,
  • 西尾幸一郎
    • ,
  • 五島淑子
巻
48
号
開始ページ
115
終了ページ
121
記述言語
日本語
掲載種別
研究論文（大学，研究機関等紀要）
エクスポート
BibTeX RIS
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