DSS誘導腸炎モデルマウスを用いてシソエキスの有効性を検討した。炎症惹起後にシソエキスを内服させることによって体重の回復が早くなり、腸管におけるTNF-αやIL-17AなどのmRNA発現が有意に抑制されていた。また、炎症を起こした粘膜固有層の抑制性T細胞がシソエキスによって増加していた。シソエキスの代表的な成分であるルテオリン、アピゲニン、ロスマリン酸を用いて単核球からのサイトカイン分泌を調べたところルテオリンには強い炎症性サイトカイン産生抑制効果が確認され、アピゲニンやロスマリン酸にはIL-10産生促進効果があることがわかった。(著者抄録)