飯嶋益巳 (Masumi Iijima) - マイポータル

基本情報

所属: 東京農業大学応用生物科学部食品安全健康学科教授

J-GLOBAL ID: 201801003462064575
researchmap会員ID: 7000023243

研究キーワード

経歴

2023年4月 - 現在

東京農業大学, 応用生物科学部食品安全健康学科, 教授
2018年4月 - 2023年3月

東京農業大学, 応用生物科学部食品安全健康学科, 准教授

受賞

2025年4月

日本農芸化学会2025年度大会トピックス賞, 抗おいしいペプチド抗体による熟成牛肉の食べ頃評価技術の開発, 日本農芸化学会
2024年4月

日本農芸化学会2024年度大会トピックス賞, イムノスティック法を用いた食物アレルゲンの簡便・高感度検出技術の開発, 日本農芸化学会
2022年4月

日本農芸化学会2022年度大会トピックス賞, ウイルス膜モデルを用いた紅茶の抗ウイルス活性のナノレベル可視化, 日本農芸化学会
2021年6月

第22回酵素応用シンポジウム研究奨励賞, 酵素の整列固定化を指向した足場分子の開発と食品分野への応用, 一般財団法人天野エンザイム科学技術振興財団
2017年3月

2017年度農芸化学女性研究者賞, バイオセンサー表層におけるセンシング分子のナノレベル精密整列化に関する研究, 公益社団法人日本農芸化学会
2015年12月

The 19th SANKEN International symposium Poster Award, Bio-nanocapsule-based scaffold for biosensing techniques: a clustering and oriented immobilization of sensing molecules, The Institute of Scientific and Industrial Research, Osaka Univ.
2013年10月

一般財団法人日本バイオインダストリー協会2013年度化学・生物素材研究開発奨励賞, センシング分子ナノレベル整列化技術を用いた高性能バイオセンサーの開発, 一般財団法人日本バイオインダストリー協会
2012年8月

2012年度日本生物工学会中部支部例会支部長賞, バイオナノカプセルを用いた生体分子整列化技術によるバイオセンサーの高機能化, 日本生物工学会
2011年10月

Annual Report of Osaka University-Academic Achievement 2010-2011,100 papers（大阪大学論文100選）, Nanocapsules incorporating IgG Fc-binding domain derived from Staphylococcus aureus protein A for displaying IgGs on immunosensor chips, 大阪大学
1998年3月

東京農業大学住之江賞, 酢酸菌のエステラーゼに関する研究（修士論文）, 東京農業大学

論文

緑茶と紅茶の浸出液がレシチンの乳化作用に及ぼす影響

河原岳, 加藤大珠, 松田寛子, 小竹佐知子, 小林史幸, 岡田幸之助, 解良康太, 飯嶋益巳, 奈良井, 金山) 朝子

日本食品科学工学会誌 2026年査読有り
Comparative functional analysis of papaya leaves at different developmental stages

Kera K., Soma K., Sugimoto N., Inoue H., Endo A., Iijima M., Suzuki H.

Plant Biotechnol (Tokyo) 42(4) 491-496 2025年12月25日
Comparison of functional properties of unripe papaya fruits of different sexes

Kera K., Asada H., Kikuchi S., Saito S., Iijima M., Nakayama T., Suzuki H.

Plant Biotechnol (Tokyo) 41(2) 165-168 2024年7月
Technique for assessing the astringency of persimmon fruit by measuring the liposome aggregation

Kera K., Makino S., Takeda R., Shimeno A., Hojo M., Hamasaki S., Endo A., Iijima M., Nakayama T.

Food Science and Technology Research 30(2) 195-204 2024年3月査読有り
Immunostick colorimetric assay for highly sensitive detection of food allergens by bio-nanocapsule-scaffolding technology

Sasamura, Y., Yamamoto, S., Tanabe, A., Kera, K., Kuroda, S., Nakayama, T., Iijima, M.

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 87(7) 765-770 2023年4月査読有り最終著者責任著者
Mass-Fabrication Scheme of Highly Sensitive Wireless Electrodeless MEMS QCM Biosensor with Antennas on Inner Walls of Microchannel.

Zhou L., Kato F., Iijima M., Nonaka T., Kuroda S., Ogi H.

Analytical Chemistry 95 5507-5513 2023年3月査読有り
Molecular interaction of black tea components with phospholipid vesicles

Nakayama T, Huriya H, Kamo A, Kosako K, Kozima T, Sugawara M, Suzuki T, Nishizima M, Yamashita A, Yano M …

Food Science and Technology Research 29(2) 163-169 2023年1月査読有り
Nano-visualization of the in vitro antiviral activity of black tea based on production area using a liposome-based virus membrane model

Iijima M., Kawaguchi A., Ogura Y., Yoshimoto R., Kaneda M., Kera K., Kuroda S., Nakayama T.

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 86(12) 1658-1669 2022年10月査読有り筆頭著者責任著者
Mechanical detection of interactions between proteins related to intermediate filament and transcriptional regulation in living cells

Yamagishi, A., Mizusawa, M., Uchida, K., Iijima, M., Kuroda, S., Fukazawa, K., Ishihara, K., Nakamura, C.

Biosensors and Bioelectronics 216 114063-114063 2022年8月査読有り
Bio-nanocapsules for oriented immobilization of DNA aptamers on aptasensors

Iijima M., Yamada Y., Nakano H., Nakayama T., Kuroda S.

Analyst 147(147) 389-495 2022年1月査読有り筆頭著者
Polymerized Albumin Receptor of Hepatitis B Virus for Evading the Reticuloendothelial System

Kurumi Takagi, Masaharu Somiya, Joohee Jung, Masumi Iijima, Shun’ichi Kuroda

Pharmaceuticals 14(5) 408-408 2021年4月査読有り
Influence of Nivolumab for Intercellular Adhesion Force between a T Cell and a Cancer Cell Evaluated by AFM Force Spectroscopy.

Kim H, Ishibashi K, Iijima M, Kuroda S, Nakamura C

Sensors (Basel) 20(19) E5723-E5723 2020年10月査読有り
Enhanced sugar chain detection by oriented immobilization of Fc-fused lectins

Iijima M, Yamada Y, Nakayama T, Kuroda S

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry -(9) 1775-1779 2020年9月査読有り
A Novel Hybrid Drug Delivery System for Treatment of Aortic Aneurysms

Koichi Yoshimura, Hiroki Aoki, Chie Teruyama, Masumi Iijima, Hiromori Tsutsumi, Shun’ichi Kuroda, Kimikazu Hamano

International Journal of Molecular Sciences 21(15) 5538-5538 2020年8月2日査読有り
Mechanism of affinity-enhanced protein adsorption on bio-nanocapsules studied by viscoelasticity measurement with wireless QCM biosensor

Kentaro Noi, Masumi Iijima, Shun'Ichi Kuroda, Fumihito Kato, Hirotsugu Ogi

Japanese Journal of Applied Physics 59(SK) SKKB03-1-SKKB03-4 2020年7月1日査読有り
Development of a universal method for the measurement of binding affinities of antibody drugs towards a living cell based on AFM force spectroscopy

Kim H, Hoshi M, Iijima M, Kuroda S, Nakamura C

Analytical Methods -(22) 2922-2927 2020年6月査読有り
Two-dimensional membrane scaffold for the oriented immobilization of biosensing molecules

Iijima M, Nakayama T, Kuroda S

Biosensors and Bioelectronics 150 110860-111860 2020年2月査読有り
In vivo uterine local gene delivery system using TAT-displaying bionanocapsules.

Kaori Koizumi, Hitomi Nakamura, Masumi Iijima, Takashi Matsuzaki, Masaharu Somiya, Keiichi Kumasawa, Tadashi Kimura, Shun'ichi Kuroda

The journal of gene medicine 21(12) e3140 2019年12月査読有り
Ultrahigh-sensitive wireless QCM with bio-nanocapsules

Kentaro Noi, Masumi Iijima, Shun'ichi Kuroda, Hirotsugu Ogi

Sensors and Actuators, B: Chemical 293 59-62 2019年8月15日査読有り
The Structural Function of Nestin in Cell Body Softening is Correlated with Cancer Cell Metastasis

Yamagishi A, Susaki M, Takano Y, Mizusawa M, Mishima M, Iijima M, Kuroda S, Okada T, Nakamura C

International Journal of Biological Sciences 15(7) 1546-1556 2019年6月査読有り

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MISC

ポータブル型光学測定機器を利用した食品の安全性・品質管理

飯嶋益巳

日本調理科学会誌 56(1) 28-29 2023年招待有り
ナノ界面における生体分子の精密整列固定化技術：バイオナノカプセル

飯嶋益巳, 黒田俊一

化学と生物 56(9) 591-597 2018年8月査読有り招待有り
センシング分子の精密整列化技術 (特集センシング技術の話題)

飯嶋益巳, 黒田俊一

ケミカルエンジニヤリング = Chemical engineering 62(11) 785-791 2017年11月
Innovative method for oriented and closed-packed immobilization of immunoglobulins

Iijima M., Kuroda S.

ATLAS of Science 2017年10月18日査読有り招待有り
生体分子の整列固定化法

飯嶋益巳, 黒田俊一

生物工学会誌 94(8) 497 2016年5月査読有り招待有り
1P-255 バイオナノカプセル足場分子を用いたセンシング分子整列化技術の受容体リガンド検出への応用(バイオセンシング,分析化学,一般講演)

飯嶋益巳, 黒田俊一

日本生物工学会大会講演要旨集 67 152-152 2015年
バイオナノカプセルを用いるイムノセンシング分子整列化技術

飯嶋益巳, 黒田俊一

バイオサイエンスとインダストリー 71(4) 314-317 2013年7月査読有り招待有り
Bio-nanocapsules for Oriented Immobilization of IgGs on Immunosensor Chips

Masumi Iijima, Shun'ichi Kuroda

5TH EUROPEAN CONFERENCE OF THE INTERNATIONAL FEDERATION FOR MEDICAL AND BIOLOGICAL ENGINEERING, PTS 1 AND 2 37 1000-+ 2012年
2Lp04 新しい抗体整列化技術(バイオナノカプセル)による高機能バイオセンサーの開発(生体医用工学・人工臓器/バイオセンシング・分析化学,一般講演)

飯嶋益巳, 黒田俊一

日本生物工学会大会講演要旨集 63 199-199 2011年
3P-2110 バイオナノカプセルを用いた抗体の効率的整列化(10b バイオセンシング,分析化学,一般演題,センサー計測技術,伝統の技と先端科学技術の融合)

飯嶋益巳, 黒田俊一

日本生物工学会大会講演要旨集 22 175-175 2010年

書籍等出版物

Biocatalyst Immobilization Foundations and Applications

Iijima M., Kuroda S. (担当:共著, 範囲:Chapter 11. Oriented Immobilization and Immobilization in small surfaces)

Academic Press 2022年11月1日 (ISBN: 9780323913171) 査読有り
細胞・生体分子の固定化と機能発現

飯嶋益巳, 黒田俊一 (担当:共著, 範囲:第13章バイオナノカプセル足場分子を用いた抗体の精密整列固定化とバイオセンシング技術への応用)

CMC出版 2018年4月
ケミカルエンジニアリング特集＝センシング技術の話題

飯嶋益巳, 黒田俊一 (担当:共著, 範囲:Vol.62、No.11、センシング分子の精密整列化技術、全体を担当)

化学工業社（神奈川） 2017年11月
DDSキャリア作製プロトコル集

飯嶋益巳, 黒田俊一 (担当:共著, 範囲:第４章 4.3 バイオナノカプセル（丸山一雄監修）、全体を担当)

CMC出版（東京） 2015年8月

所属学協会

2020年4月 - 現在

日本食品科学工学会
2018年6月 - 現在

日本食品分析学会
2014年10月 - 現在

日本化学会バイオテクノロジー部会
2011年12月 - 現在

日本農芸化学会
2010年6月 - 現在

日本生物工学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

新規食品品質マーカーの探索とその高感度検出

科学技術振興機構戦略的な研究開発の推進/創発的研究支援事業 2022年 - 2028年

飯嶋益巳