今井絵理 (Eri Imai) - マイポータル

基本情報

所属: 滋賀県立大学人間文化学部生活栄養学科准教授

学位: 博士（学術）

研究者番号: 00715948
J-GLOBAL ID: 201801020904259135
researchmap会員ID: 7000024077

外部リンク: http://www.shc.usp.ac.jp/food/member.html

研究キーワード

研究分野

人文・社会 / 家政学、生活科学 /

受賞

2015年10月

ネスレ論文賞, ネスレ栄養科学会議

今井絵理

論文

Association of meal component combinations with nutrient adequacy in Japanese adults.

Honoka Murahata, Kotone Nakamura, Eri Imai

Asia Pacific journal of clinical nutrition 34(3) 386-396 2025年6月
The association between subjective health perception and lifestyle factors in Shiga prefecture, Japan: a cross-sectional study.

Sae Tanaka, Sayu Muraki, Yuri Inoue, Katsuyuki Miura, Eri Imai

BMC public health 20(1) 1786-1786 2020年11月25日
The Association between Combined Lifestyle Factors and All-Cause and Cause-Specific Mortality in Shiga Prefecture, Japan.

Sae Tanaka, Aya Kito, Eri Imai

Nutrients 12(9) 2020年8月20日
抗炎症作用を有する食事と高次生活機能低下との関連大迫研究

佐藤桂子, 今井絵理, 坪田恵[宇津木], 佐藤倫広, 村上任尚, 辰巳友佳子, 井上隆輔, 浅山敬, 菊谷昌浩, 野村恭子 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 240-240 2020年4月
The association with dietary patterns and risk of anemia in Japanese elderly.

Kito A, Imai E

Journal of Nutritional Science and Vitaminology. Accepted 66(1) 32-40 2020年3月査読有り
Fish and meat intakes and prevalence of anemia among the Japanese elderly.

Imai E, Nakade M

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 28(2) 276-284 2019年6月査読有り
Oral glucose tolerance and tryptophan metabolism in non-obese and non-insulin-dependent diabetic Goto–Kakizaki rats fed high-tryptophan diets.

Imai E, Shibata K

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 64(1) 48-55 2018年査読有り
Different Psychosocial Factors Are Associated With Different Intention and Self-Efficacy Toward Eating Breakfast Among Japanese Breakfast Skippers: A Gender Comparison

Makiko Nakade, Megumi Tsubota-Utsugi, Eri Imai, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Nobuo Nishi, Hidemi Takimoto

ASIA-PACIFIC JOURNAL OF PUBLIC HEALTH 29(2) 102-113 2017年3月査読有り
Improved Prevalence of Anemia and Nutritional Status among Japanese Elderly Participants in the National Health and Nutritional Survey Japan, 2003-09.

Imai E, Nakade M, Kasaoka T, Takimoto H

Journal of Nutrition & Food Sciences 6(3) 2016年4月査読有り
The physical examination content of the Japanese National Health and Nutrition Survey: temporal changes

Hisako Tanaka, Shino Imai, Makiko Nakade, Eli Imai, Hidemi Takimoto

ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 25(4) 898-910 2016年査読有り
日本人高齢者の貧血の頻度、魚介類および肉類の摂取と貧血との関連について

今井絵理, 坪田恵[宇津木], 中出麻紀子, 笠岡宜代[坪山], 瀧本秀美

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 68回 175-175 2014年4月
Animal protein intake is associated with higher-level functional capacity in elderly adults: the Ohasama study.

Imai E, Tsubota-Utsugi M, Kikuya M, Satoh M, Inoue R, Hosaka M, Metoki H, Fukushima N, Kurimoto A, Hirose T …

Journal of the American Geriatrics Society 62(3) 426-434 2014年3月査読有り
Animal protein intake is associated with higher-level functional capacity in the elderly: The Ohasama study.

Imai E, Tsubota-Utsugi M, Kikuya M, Satoh M, Inoue R, Hosaka M, Metoki H, Fukushima N, Kurimoto A, Hirose T …

Journal of the American Geriatrics Society 6 626-634 2014年査読有り
Dietary Intake of Nutrients with Adequate Intake Values in the Dietary Reference Intakes for Japanese

Nobuyo Tsubyama-Kasaoka, Asuka Takizawa, Megumi Tsubota-Utsugi, Makiko Nakade, Eri Imai, Akiko Kondo, Kazue Yoshida, Nagako Okuda, Nobuo Nishi, Hidemi Takimoto

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 59(6) 584-595 2013年12月査読有り
Distribution of Vitamin E Intake among Japanese Dietary Supplement and Fortified Food Users: A Secondary Analysis from the National Health and Nutrition Survey, 2003-2009

Megumi Tsubota-Utsugi, Makiko Nakade, Eri Imal, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Miho Nozue, Keizo Umegaki, Takeshi Yoshizawa, Nagako Okuda, Nobuo Nishi, Hidemi Takimoto

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 59(6) 576-583 2013年12月査読有り
Systematic classification of evidence for dietary reference intakes for japanese 2010 (DRIs-J 2010) in adults and future prospects of DRIs in asian countries

Makiko Nakade, Eri Imai, Megumi Tsubota-Utsugi, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Hidemi Takimoto

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 22(4) 474-489 2013年11月査読有り
Changes in B-Group Vitamin Status in Adenine-Induced Chronic Renal Failure Rats

Eri Imai, Mitsue Sano, Tsutomu Fukuwatari, Katsumi Shibata

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 77(5) 1108-1110 2013年5月査読有り
Dietary reference intakes for Japanese 2010: Carbohydrates

Kazuhiko Yamada, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Toshinao Goda, Kyoko Saito, Toshikazu Yamanouchi, Tetsuji Yokoyama, Osamu Chonan, Eri Imai, Makiko Nakade, Seiichiro Aoe

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 59 S53-S56 2013年4月30日招待有り
Dietary Reference Intakes for Japanese 2010: Fat-Soluble Vitamins (vol 59, pg S57, 2013)

Kiyoshi Tanaka, Junji Terao, Yoshihiro Shidoji, Hiroshi Tamai, Eri Imai, Toshio Okano

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 59(2) 159-159 2013年4月査読有り
食事摂取基準の策定システム構築に関する研究国内外のガイドラインの作成手順とレビューシステム

今井絵理, 坪田恵[宇津木], 中出麻紀子, 笠岡宜代[坪山]

栄養学雑誌 71(記念特別号) S15-S25 2013年4月

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MISC

抗炎症作用を有する食事と高次生活機能低下との関連大迫研究

佐藤桂子, 今井絵理, 坪田恵[宇津木], 佐藤倫広, 村上任尚, 辰巳友佳子, 井上隆輔, 浅山敬, 菊谷昌浩, 野村恭子 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 240-240 2020年4月
高たんぱく食生活と耐糖能異常発症リスクとの関連岩手県大迫町における追跡から

今井絵理, 坪田恵, 宇津木, 伊藤美沙, 佐藤倫広, 菊谷昌浩, 浅山敬, 井上隆輔, 村上慶子, 松田彩子 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71回 352-352 2017年4月
HIGH -PROTEIN DIETARY PATTERN INCREASED A RISK OF IMPAIRED GLUCOSE TOLERANCE: THE OHASAMA STUDY

Eri Imai, Megumi Tsubota-Utsugi, Michihiro Satoh, Masahiro Kikuya, Kei Asayama, Ryusuke Inoue, Takahisa Murakami, Hirohito Metoki, Yutaka Imai, Takayoshi Ohkubo

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 71 934-934 2017年査読有り
Systematic classification of evidence for dietary reference intakes for Japanese 2010 (DRIs-J 2010) in adults and future prospects of DRIs in Asian countries (vol 22, pg 474, 2013)

Maidco Nakade, Eri Imai, Megumi Tsubota-Utsugi, Nobuyo Tsuboyama-Kasaoka, Hidemi Takimoto

ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 23(1) 181-181 2014年
施設に入居する高齢者におけるビタミン栄養状態

今井絵理, 桑原晶子, 福渡努, 木戸詔子, 田中清, 柴田克己

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 63回 100-100 2009年5月

書籍等出版物

公衆栄養学 (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)

今井絵理, 荒牧礼子 (担当:共編者(共編著者))

化学同人 2020年3月
公衆栄養学改訂第５版（健康・栄養科学シリーズ）

国立健康, 栄養研究 (担当:分担執筆, 範囲:国民健康・栄養調査)

南光堂 2019年
応用栄養学―ライフステージ別の栄養ケア・マネジメントを正しく理解するために (ステップアップ栄養・健康科学シリーズ)

北島幸枝 (担当:分担執筆, 範囲:成長期)

化学同人 2017年9月
新版公衆栄養学実習ワークブック

徳留裕子, 東あかね (担当:分担執筆, 範囲:日本人の食事摂取基準、国民健康・栄養調査)

みらい 2016年7月

担当経験のある科目(授業)

共同研究・競争的資金等の研究課題

高齢者の虚弱化に関連する要因を食から探る

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2017年4月 - 2023年3月

今井絵理
食事パターンと糖尿病に関する横断的、縦断的栄養疫学研究

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2014年4月 - 2017年3月

今井絵理

今井絵理

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研究分野

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

担当経験のある科目(授業)

共同研究・競争的資金等の研究課題

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