筆頭著者 2013年 キチン・キトサンの生物活性と利用 菌類の事典 人間社会編 新屋友規, 渋谷直人 開始ページ 532 終了ページ 533 記述言語 日本語 掲載種別 記事・総説・解説・論説等（学術雑誌） エクスポート BibTeX RIS
