論文

査読有り
2013年12月

消費者向けカット野菜製造業の実態と特徴

フードシステム研究
  • 本田亜利紗
    • ,
  • 中嶋晋作
    • ,
  • 大浦裕二
    • ,
  • 山本淳子
    • ,
  • 納口るり子
巻
20
号
3
開始ページ
275
終了ページ
280
記述言語
日本語
掲載種別
研究論文（学術雑誌）
エクスポート
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