2019年11月23日
自身の体型に対する認識と心理的要因を用いた体型制御の原因因子に関する検索
第15回日本給食経営管理学会学術総会
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- 記述言語
- 日本語
- 会議種別
- ポスター発表
- 主催者
- 日本給食経営管理学会
- 開催地
- 名古屋文理大学文化フォーラム
近畿圏内の大学教職員および学生を対象とした。ベイジアンネットワークの結果、体型の原因は自身が考える理想のBMIと実際のBMIとの差、エネルギー摂取量との差であった。醜形恐怖などの一部の心理的要因や菓子の摂取量も体型の遠因になることが示された。