2019年8月 歯科衛生士のための摂食嚥下リハビリテーション第2版 植田 耕一郎, 古屋 純一, 鈴木 啓之 担当区分 分担執筆 担当範囲 5章 咬合および咀嚼機能管理と評価 咀嚼と栄養，咀嚼と認知症 出版者・発行元 医歯薬出版株式会社 総ページ数 4 担当ページ 88-90,91-92 記述言語 日本語 著書種別 学術書
