白杉 直子
シラスギ ナオコ (Naoko Shirasugi)
更新日: 06/15
基本情報
- 所属
- 神戸大学 大学院人間発達環境学研究科 人間環境学専攻 教授
- 学位
-
学術修士(大阪市立大学)学術博士(大阪市立大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901007973072865
- researchmap会員ID
- 1000371856
研究分野
1学歴
1-
- 1987年3月
主要な論文
45-
JOURNAL OF INSECT PHYSIOLOGY 54(6) 1028-1034 2008年6月 査読有り
MISC
10-
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 56(6) 237-245 2023年12月
-
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 56(5) 191-198 2023年10月
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 2021 2021年
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CHEMICAL SENSES 41(9) E230-E231 2016年11月
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神戸大学大学院人間発達環境学研究科研究紀要 3(2) 119-125 2010年3月
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CHEMICAL SENSES 33(8) S144-S144 2008年10月
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神戸大学発達科学部 研究紀要 13(2) 2006年2月
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日本調理科学会誌 33(1) 124-124 2000年
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神戸大学発達科学部研究紀要 5-2, 347-362(2) 347-362 1998年3月 査読有り
-
健康教室 48-4, 40p-48p 1997年3月
書籍等出版物
11-
講談社サイエンティフィク 2017年3月
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丸善出版 2014年3月
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かもがわ出版 2013年4月
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神戸大学発達科学部「発達科学への招待」運営委員会編集委員会 2012年4月
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ナカニシヤ出版 2009年1月
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大学教育出版 2007年4月
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医歯薬出版株式会社 2004年2月
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講談社サイエンティフィク 2000年9月
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医歯薬出版株式会社 1999年9月
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ナカニシヤ出版 1999年3月
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東山書房 1998年12月
講演・口頭発表等
69-
日本調理科学会近畿支部第45回研究発表会 2019年12月1日
-
日本調理科学会近畿支部第45回研究発表会 2019年12月1日
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International Workshop on Process Intensification 2018 (IWPI2018) 2018年11月
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化学工学会中国四国支部・関西支部合同徳島大会, 2018 2018年9月 化学工学会
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月
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日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月
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化学工学会, 関西・中国四国支部合同 金沢大会 2017年12月
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日本調理科学会 近畿支部 第42回研究発表会 2016年12月
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5th Asian Conference on Mixing (ACOM) 2016年9月
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日本調理科学会平成28年度大会 2016年8月
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日本調理科学会平成28年度大会 2016年8月
-
日本調理科学会平成28年度大会 2016年8月
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17th International Symposium on Olfaction and Taste 2016年6月
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日本調理科学会平成27年度大会 2015年8月
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平成27年度日本調理科学会 東海・北陸支部，近畿支部合同研究発表会 2015年7月
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日本調理科学会 近畿支部 第41回研究発表会 2014年12月
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日本調理科学会近畿支部第41回研究発表会（京都） 2014年12月
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日本調理科学会近畿支部第41回研究発表会（京都） 2014年12月
-
日本調理科学会平成26年度大会（広島） 2014年8月
担当経験のある科目(授業)
50共同研究・競争的資金等の研究課題
7-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 2020年7月 - 2023年3月
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学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究 2015年4月 - 2017年3月
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学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究 2013年4月 - 2015年3月
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学術研究助成基金助成金／挑戦的萌芽研究 2013年4月 - 2015年3月
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科学研究費補助金／基盤研究(B) 2008年
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科学研究費補助金／基盤研究(C) 2005年
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科学研究費補助金／基盤研究(B) 2005年