2018年8月 小学校家庭科教科書における鍋炊飯加熱過程の表現に対する教員志望大学生の理解 日本調理科学会平成30年度大会 白杉 直子, 片平 理子, 橘 ゆかり, 作田 はるみ ほか 記述言語 日本語 会議種別 ポスター発表 開催地 武庫川女子大学
